Blog de Nutrición Clínica y Metabolismo

En el blog de Dieta Coherente abordamos la nutrición clínica desde una perspectiva científica, práctica y personalizada.

Analizamos el metabolismo, la resistencia a la insulina, la inflamación crónica, la salud hormonal femenina y la dietoterapia aplicada a distintas patologías.

Nuestro enfoque integra alimentación, suplementación basada en evidencia y estilo de vida para mejorar la composición corporal, la energía y la salud metabólica a largo plazo.

Dieta Coherente, más de 25 años cuidando tu salud.

Áreas clínicas principales

Los pilares sobre los que estructuramos nuestro enfoque en nutrición clínica y metabolismo.

Metabolismo y Salud Metabólica

Resistencia a la insulina, adiponectina, inflamación, glucosa y composición corporal.

Dietoterapia por Patologías

Intervenciones nutricionales basadas en evidencia científica.

Nutrición Hormonal y Menopausia

Equilibrio hormonal, cortisol, tiroides y transición menopáusica.

Coaching Nutricional y Conducta Alimentaria

Hambre emocional, motivación y cambio de hábitos.

Alergias e Intolerancias

FODMAP, permeabilidad intestinal y salud digestiva.

Comparativa de dietas

Análisis de dietas populares y su impacto en metabolismo, salud hormonal y resultados a largo plazo.

Otras categorías de Nutrición Clínica

Últimos artículos

Consulta los últimos artículos publicados en nuestro blog de nutrición clínica.
Encontrarás contenidos actualizados sobre metabolismo, salud hormonal, dietoterapia y suplementación basada en evidencia.

Alimentos procesados vs reales. Mitos sobre Realfooding

por Amil López Viéitez | abril 13, 2020

Actualmente está extendida la idea de que los alimentos procesados son poco recomendables y que se debe consumir solo alimentos reales o frescos. En nuestro post 500 quiero mostrarte nuestra postura s...
Qué es el almidón resistente. Alimentos que lo contienen

por Amil López Viéitez | abril 12, 2020

El almidón es la sustancia mediante la cual las plantas almacenan su alimento en este post te contamos qué es el almidón resistente. Cuando cocinamos arroz o patatas, ese almidón se transforma y se ha...
Estrés y cómo combatirlo con nutrientes antiestrés

por Amil López Viéitez | abril 11, 2020

Actualmente estamos pasando por un momento de incertidumbre que a muchos de nosotros nos puede generar ansiedad, frustración o estrés. Descubre en este post cómo sentirte mejor a través de la alimenta...
Alimentos para combatir la flacidez y mejorar el Colágeno

por Amil López Viéitez | abril 10, 2020

Cuando disminuyen la elastina, encargada de proporcionar elasticidad a nuestra piel y el colágeno, encargado de aportarle resistencia, se produce flacidez corporal. Nuestra piel y tejido muscular pier...
El aceite de oliva, grasa favorable para tu dieta

por Amil López Viéitez | abril 9, 2020

El término «grasa» hace referencia a varias clases de lípidos, pero suele asociarse a esa masa untuosa responsable de los kilos que nos sobran y por eso goza de muy mala fama. Sin embargo, el principa...
Regaliz la planta medicinal para afecciones respiratorias y digestivas

por Amil López Viéitez | abril 8, 2020

El regaliz es una planta que puede alcanzar hasta metro y medio de altura. Sus hojas son pegajosas y muy aromáticas, mientras que su flor se dispone en racimos y puede mostrar variedad de color...
Estos son los trucos que usan para que compres más

por Amil López Viéitez | abril 6, 2020

Las grandes superficies tienen sus estrategias, de las cuales casi nunca somos conscientes, para que compres más de lo que nos habíamos propuesto. Su objetivo es vender, cuanto más mejor, y los afecta...
El calabacín. Saciante, ligero y regulador del tránsito

por Amil López Viéitez | abril 5, 2020

El calabacín es una hortaliza de color y forma variables. En España consumimos sobre todo el calabacín verde oscuro o negro y de forma cilíndrica pero existen multitud de variedades, como la variedad ...
Trucos para reducir el sobreenvasado. Alimentación sostenible

por Amil López Viéitez | abril 3, 2020

En este artículo te proponemos el reto de Reducir el Sobreenvasado de los alimentos. Consiste en intentar comprar alimentos a granel o que no vengan envueltos en plástico de forma innecesaria, para ge...
La mentalidad en el confinamiento en la Pandemia 2019

por Amil López Viéitez | abril 2, 2020

En las últimas semanas la cadena de sucesos relacionados con el coronavirus han llevado a la humanidad a vivir una situación histórica. El confinamiento que sufrimos es una situación de la que saldrem...
Almacenamiento alimentos y reducción de residuos en cuarentena

por Amil López Viéitez | marzo 30, 2020

Hace dos semanas nuestras rutinas sufrieron un duro golpe debido a la cuarentena a la que tuvimos que someternos por la pandemia. En este post queremos ayudarte con tu despensa, descubre qué debes ten...
Ultracongelados de pescado y vegetales. Falsos mitos y ventajas

por Amil López Viéitez | marzo 29, 2020

Incorpora sin miedo los productos ultracongelados en tu dieta diaria. Permiten ahorrar tiempo y dinero, planificar mejor la compra y que tu alimentación sea más variada. Ultracongelados de pescado y m...