Alergias e Intolerancias alimentarias
Consulta nuestros artículos sobre alergias e intolerancias alimentarias. Aprende a sustituir los alimentos que te causan alguna reacción para que tu dieta sea sana, equilibrada y dispongas de una vida saludable al 100%.
Dieta para alergia a las legumbres. Recomendaciones
Las legumbres o leguminosas son plantas que se caracterizan por tener sus frutos dentro de vainas. La alergia a las legumbres es más frecuente en la población infantil que en la adulta. En España la alergia a las legumbres si sitúa en el quinto puesto de las alergias...
6 riesgos de las Dietas Milagro
Los principales riesgos de las Dietas Milagro derivan de la excesiva rapidez con que se produce la pérdida de peso. Reducen drásticamente las calorías ingeridas y generan desequilibrios nutricionales. Como norma general cualquier dieta que prohiba la ingesta o sugiera...
Dieta sin fructosa y sorbitol | Intolerancia a la fructosa
En este artículo te explicamos cómo hacer una dieta sin fructosa y sorbitol, indicada en la malabsorción de fructosa o en la intolerancia a la fructosa, dos trastornos que se confunden con frecuencia. Qué es la fructosa? La fructosa es un monosacárido que forma junto...
Dieta para alergia a los frutos secos. Precauciones
La alergia a los frutos secos es una reacción del sistema inmune de hipersensibilidad mediada por anticuerpos IgE. La alergia al cacahuete y a la avellana son las más frecuentes, aunque el cacahuete en realidad pertenece a las leguminosas. Se clasifica como fruto seco...
Dieta para alergia al pescado y marisco. Trucos y recetas
La alergia al pescado o al marisco son de las más frecuentes. Es una reacción adversa del sistema inmunológico causada por las proteínas o fragmentos proteicos del pescado, por la histamina o por el parásito Anisakis. La alergia al pescado supone un 10% de las...Curso de Certificación 23 Octubre 2017
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