Vegetarianos y veganos

Aprende cómo planificar una dieta vegetariana o vegana equilibrada para evitar carencias nutricionales de vit B12 y D, hierro, calcio y zinc.
Nuestros dietistas-nutricionistas te ayudarán a diseñar tu dieta en función de tus horarios y actividad física.

Prueba estas recetas con proteína vegetal fáciles y sanas

En este artículo te proponemos el reto del aumentar la proporción proteína de origen vegetal en tu alimentación, para cuidar tu salud y generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. Estas recetas con proteína vegetal son...

Recetas muy sencillas para preparar bebidas vegetales

Si eres intolerante a la lactosa o a la caseína, eres vegan@ o simplemente quieres cambiar tu dieta, y estás buscando recetas de bebidas vegetales caseras, este es tu post. Te dejamos una gran variedad de recetas para que puedas preparar diferentes tipos de bebidas...

Atrévete a probar estas recetas con algas

Como ya sabes en Dieta Coherente te recomendamos una alimentación variada para que sea más equilibrada, y aprovechando la publicación de nuestro post 400 queremos animarte a que te inicies en el consumo de las algas. Para darte un “empujoncito” hemos hecho...

Recetas con mijo para una alimentación más variada

El mijo es un cereal tradicional de oriente, no contiene gluten, tiene un gran poder remineralizante y alcalinizante. En este post te damos varias ideas de recetas con mijo para que te sea fácil incluirlo en tu alimentación. Muy interesante para personas celíacas o...

Déficit de vitamina B12 | es necesario revisar límites

En este artículo se repasan las funciones y el metabolismo de la vitamina B12, así como sus nuevas aplicaciones en determinadas patologías. Es una vitamina crucial para cualquier persona, pero cobra más importancia si se sigue una dieta vegetariana o vegana, ya que...

Dieta del Deportista Vegetariano | alimentos y suplementos

La dieta del deportista vegetariano debe estar bien planificada para evitar carencias nutricionales, mejorar su rendimiento y prevenir lesiones. Hay que prestar especial atención a las vitaminas B12 y D, hierro, calcio y zinc. Las necesidades de energía y...