Blog » Alimentación vegetariana y vegana

Nuestros dietistas-nutricionistas te ayudarán a diseñar tu dieta si quieres seguir una alimentación vegetariana, vegana o plant based en función de tus horarios y actividad física.

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  Pan de lino. Recetas para elaborarlo en casa y propiedades

  por Amil López Viéitez | octubre 1, 2022

  Cultivado por los egipcios hace más de 10.000 años, el lino es conocido por sus cualidades nutricionales y sus beneficios cardiovasculares: ayuda a reducir el colesterol LDL, el conocido como «coleste...

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  Mitos sobre Alimentación Vegana. Es tan saludable?

  por Amil López Viéitez | julio 15, 2020

  El año pasado, cerca de 200.000 personas en España se inclinaron por una alimentación vegana. Además, 4 millones de españoles se definen como veggies, término que engloba a veganos (no consumen ningún...

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  Dieta del Deportista Vegetariano. Alimentos y suplementos

  por Amil López Viéitez | septiembre 19, 2019

  La dieta del deportista vegetariano debe estar bien planificada para evitar carencias nutricionales, mejorar su rendimiento y prevenir lesiones. Hay que prestar especial atención a las vitaminas B12 y...

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  Descarga gratis tu APP Dieta Coherente

  por Amil López Viéitez | julio 29, 2019

  Una app coherente para tu móvil que te ayudará a llevar una vida sana. Motívate con el bailódromo, nunca hacer deporte fue tan divertido.

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  Qué es la pasta konjac y shirataki. Glucomanano

  por Amil López Viéitez | mayo 27, 2019

  En este artículo recogemos la entrevista que nos hizo el Confidencial sobre nuestra opición sobre la pasta konjac y el shirataki. Opciones bajas en calorías para sustituir a la pasta tradicional. En q...

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  Soja, la gran proteína vegetal para tus recetas

  por Amil López Viéitez | abril 17, 2019

  En Dieta Coherente queremos animaros a probar alimentos nuevos para que vuestra dieta sea variada e imaginativa, por eso vamos a hablar de la Soja, de sus propiedades y forma de consumirla. Propiedade...

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  Prueba estas recetas con proteína vegetal fáciles y sanas

  por Amil López Viéitez | julio 18, 2018

  En este artículo te proponemos el reto del aumentar la proporción proteína de origen vegetal en tu alimentación, para cuidar tu salud y generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenib...

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  Recetas muy sencillas para preparar bebidas vegetales

  por Amil López Viéitez | mayo 7, 2018

  Si eres intolerante a la lactosa o a la caseína, eres vegan@ o simplemente quieres cambiar tu dieta, y estás buscando recetas de bebidas vegetales caseras, este es tu post. Te dejamos una gran varieda...

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  Atrévete a probar estas recetas con algas

  por Amil López Viéitez | abril 19, 2018

  Como ya sabes en Dieta Coherente te recomendamos una alimentación variada para que sea más equilibrada, y aprovechando la publicación de nuestro post 400 queremos animarte a que te inicies en el consu...

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  Recetas con mijo para una alimentación más variada

  por Amil López Viéitez | abril 18, 2018

  El mijo es un cereal tradicional de oriente, no contiene gluten, tiene un gran poder remineralizante y alcalinizante. En este post te damos varias ideas de recetas con mijo para que te sea fácil inclu...

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  Déficit de vitamina B12. Es necesario revisar límites

  por Amil López Viéitez | febrero 3, 2018

    En este artículo se repasan las funciones y el metabolismo de la vitamina B12, así como sus nuevas aplicaciones en determinadas patologías. Es una vitamina crucial para cualquier persona, pero ...

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  Ventajas de los batidos o green smoothies frente a los zumos

  por Amil López Viéitez | mayo 5, 2017

  Están de moda las dietas detox a base de ingerir únicamente zumos de fruta y verdura a lo largo del día. Estas dietas aportan muy pocas calorías y apenas proteínas y grasas favorables. En este artícul...