Blog » Alimentación vegetariana y vegana

Nuestros dietistas-nutricionistas te ayudarán a diseñar tu dieta si quieres seguir una alimentación vegetariana, vegana o plant based en función de tus horarios y actividad física.

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  Cómo hacer Green Smoothies: guía y 17 recetas

  por Amil López Viéitez | agosto 7, 2026

  Este artículo original de 2014 ha sido revisado en 2026 Los Green Smoothies o batidos verdes son una alternativa a los zumos porque, al utilizar la fruta y la verdura completas, mantienen la fibra de ...

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  Smoothies o zumos: diferencias, ventajas y recetas de batidos saludables

  por Amil López Viéitez | mayo 5, 2026

  Este artículo original de 2016 ha sido revisado en 2026. Los smoothies o batidos y los zumos no son exactamente lo mismo. Aunque ambos pueden prepararse con frutas y verduras, la forma de elaborarlos ...

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  Dieta de smoothies: menú semanal y recetas de batidos verdes

  por Amil López Viéitez | enero 17, 2026

  Sigue esta dieta de smoothies, depura tu organismo eliminando las toxinas que te han dejado estas fiestas. Nuestros Nutricionistas Online te la recomiendan.

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  Dieta vegetariana o vegana equilibrada en adultos y niños

  por Amil López Viéitez | febrero 14, 2025

  Este artículo original de 2017, ha sido revisado y republicado en 2025, en base a la nueva evidencia científica. La dieta vegetariana o vegana equilibrada y bien planificadas son una opción sana a niv...

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  Pan de lino. Recetas para elaborarlo en casa y propiedades

  por Amil López Viéitez | octubre 1, 2022

  Cultivado por los egipcios hace más de 10.000 años, el lino es conocido por sus cualidades nutricionales y sus beneficios cardiovasculares: ayuda a reducir el colesterol LDL, el conocido como «coleste...

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  Mitos sobre Alimentación Vegana. Es tan saludable?

  por Amil López Viéitez | julio 15, 2020

  El año pasado, cerca de 200.000 personas en España se inclinaron por una alimentación vegana. Además, 4 millones de españoles se definen como veggies, término que engloba a veganos (no consumen ningún...

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  Dieta del Deportista Vegetariano. Alimentos y suplementos

  por Amil López Viéitez | septiembre 19, 2019

  La dieta del deportista vegetariano debe estar bien planificada para evitar carencias nutricionales, mejorar su rendimiento y prevenir lesiones. Hay que prestar especial atención a las vitaminas B12 y...

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  Descarga gratis tu APP Dieta Coherente

  por Amil López Viéitez | julio 29, 2019

  Una app coherente para tu móvil que te ayudará a llevar una vida sana. Motívate con el bailódromo, nunca hacer deporte fue tan divertido.

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  Qué es la pasta konjac y shirataki. Glucomanano

  por Amil López Viéitez | mayo 27, 2019

  En este artículo recogemos la entrevista que nos hizo el Confidencial sobre nuestra opición sobre la pasta konjac y el shirataki. Opciones bajas en calorías para sustituir a la pasta tradicional. En q...

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  Soja, la gran proteína vegetal para tus recetas

  por Amil López Viéitez | abril 17, 2019

  En Dieta Coherente queremos animaros a probar alimentos nuevos para que vuestra dieta sea variada e imaginativa, por eso vamos a hablar de la Soja, de sus propiedades y forma de consumirla. Propiedade...

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  Prueba estas recetas con proteína vegetal fáciles y sanas

  por Amil López Viéitez | julio 18, 2018

  En este artículo te proponemos el reto del aumentar la proporción proteína de origen vegetal en tu alimentación, para cuidar tu salud y generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenib...

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  Recetas muy sencillas para preparar bebidas vegetales

  por Amil López Viéitez | mayo 7, 2018

  Si eres intolerante a la lactosa o a la caseína, eres vegan@ o simplemente quieres cambiar tu dieta, y estás buscando recetas de bebidas vegetales caseras, este es tu post. Te dejamos una gran varieda...