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Especialidades y funciones de un Dietista-Nutricionista. Conviértete en un experto desde cualquier lugar
por Amil López Viéitez | mayo 26, 2023 | Consejos Coherentes
Cada año, el día 24 de Noviembre se celebra el día mundial del Dietista-Nutricionista. Queremos poner en valor la figura del D-N tanto ante la sociedad como en las administraciones públicas para que se le reconozca como un profesional sanitario con mucho que aportar en salud pública. Un Dietista-Nutricionista tiene como misión enseñar, investigar, valorar, guiar […]
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Los 5 suplementos alimenticios más vendidos en España
por Amil López Viéitez | mayo 22, 2023 | Consejos Coherentes
Los suplementos alimenticios son productos diseñados para complementar tu dieta y proporcionar nutrientes adicionales que pueden ser insuficientes a través de los alimentos y de los que necesitas un refuerzo. En este post te aclaramos todo lo que necesitas saber, sobre los suplementos alimenticios más populares. Objetivos principales de los suplementos alimenticios 1.-Suplir deficiencias nutricionales: […]
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De qué se trata la alimentación Kosher
por Amil López Viéitez | mayo 15, 2023 | Comparativa de Dietas
kashurt es una palabra de origen hebreo que significa “correcto, apropiado, apto o adecuado”. Aquello que cumple con las normas del kashurt es kasher (también conocido por kosher), es decir, “puro“. Alimentación Kosher Los alimentos Kosher son aquellos que cumplen los preceptos de la ley judaica y que determinan qué alimentos se pueden o no […]
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Núcleo accumbens y adicción a la comida basura
por Amil López Viéitez | mayo 1, 2023 | Coaching Nutricional, Consejos Coherentes
¿Sabías que la comida ultraprocesada, también denominada comida rápida o comida basura y las drogas provocan los mismos efectos en el cerebro? Hoy vamos a hablarte del núcleo accumbens, un grupo de neuronas que se encuentran en el encéfalo y de su relación con las adicciones. Cómo funciona el sistema de recompensa cerebral El sistema […]
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Para qué sirve el magnesio en las mujeres
por Amil López Viéitez | abril 27, 2023 | Alimentación sostenible
El cuidado de la salud y la prevención es importante, pero las mujeres, por nuestro ciclo vital tenemos un consumo más elevado de algunos micronutrientes, a los que debemos prestar más antención como el calcio, la vitamina D y el magnesio. En ocasiones se puede recurrir a complementos de magnesio en farmacias, para garantizar sus […]
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Ashwagandha | propiedades e indicaciones
por Amil López Viéitez | abril 15, 2023 | Consejos Coherentes, Imprescindibles Despensa
La Ashwagandha se ha utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica. Su raíz favorece el descanso nocturno y el bienestar físico e intelectual, por lo que se recomienda en épocas de tensión nerviosa y ansiedad. Descubre en este post todo lo que debes saber sobre esta planta. Ashwagandha, el ginseng indio En la India la […]
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Riesgos del consumo de alcohol | Contradicciones
por Amil López Viéitez | abril 1, 2023 | Consejos Coherentes
El consumo de alcohol siempre ha estado sujeto a controversia. Descubre los últimos estudios publicados sobre el consumo de bebidas alcohólicas. Estudio en contra del consumo de alcohol en China y Reino Unido Un nuevo estudio genético a gran escala, publicado en 2019 en The Lancet, defiende que la ingesta de alcohol, aunque sea moderada, […]
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Consumo de vino | calorías y composición nutricional
por Amil López Viéitez | marzo 15, 2023 | Consejos Coherentes
21 litros por persona y año, es el consumo de vino en los hogares españoles y, aunque parezca excesivo, está lejos del consumo registrado en Francia o Portugal cuyas cifras rondan el doble de este valor. Cómo se elabora el vino Se elabora mediante la fermentación alcohólica del mosto o zumo de uva que se […]
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Consumo de alcohol | Metabolismo y calorías de las bebidas alcohólicas
por Amil López Viéitez | marzo 1, 2023 | Consejos Coherentes
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que alrededor del 35% de la población es consumidora habitual de alcohol, aproximadamente el 25% de las mujeres y el 39% de los hombres. Por tanto, el consumo medio por persona es de 33 g de alcohol puro al día, que equivale a dos vasos de vino […]
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Beneficios medicinales de los extractos de CBD
por Amil López Viéitez | febrero 15, 2023 | Sin categoría
Los extractos de CBD aportan cannabidiol, uno de los muchos compuestos de la planta de cannabis, pero a diferencia del THC, el CBD no tiene propiedades psicoactivas y puede ayudar en la ansiedad, el insomnio, la inflamación y en el dolor crónico, por lo que infórmate sobre un proveedor de confianza como el extracto de […]
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Recetas con soja texturizada fáciles y muy ricas
por Amil López Viéitez | febrero 15, 2023 | Sin categoría
En este post te queremos proponer un alimento que a lo mejor no has probado, por eso nos hemos animado a recopilar estas recetas con soja texturizada fáciles y muy ricas. Pruébalas y nos cuentas, seguro que te sorprenden! Qué es la soja texturizada Es una proteína vegetal a base de harina o concentrado de […]
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Es sana el agua que bebes? | Calidad del agua
por Amil López Viéitez | febrero 1, 2023 | Consejos Coherentes
Plásticos, tóxicos, químicos y pesticidas aparecen con frecuencia en el agua que bebemos. En este artículo hacemos un repaso de los principales problemas de calidad del agua y las mejores opciones. La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Ciclo del agua El ciclo del agua comienza […]