-
Vitamina C | 10 alimentos de mayor contenido
por Amil López Viéitez | enero 15, 2023 | Antiaging, Consejos Coherentes, Imprescindibles Despensa
La vitamina C o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble de gran poder antioxidante. Las vitaminas hidrosolubles reciben este nombre porque se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina a diario. Aunque el organismo guarde una pequeña reserva de estas vitaminas, se tienen que tomar […]
-
Propiedades de la Espirulina para adelgazar
por Amil López Viéitez | diciembre 22, 2022 | Consejos Coherentes, Imprescindibles Despensa
En este artículo repasamos las propiedades de la espirulina, desde el punto de vista del mantenimiento de un peso y composición corporal saludable. Las algas tienen gran abundancia de proteínas, ácidos grasos, fibra soluble, vitaminas del grupo B y sales minerales. En realidad son sus minerales como el yodo, calcio, hierro, magnesio, manganeso y potasio lo […]
-
Nombres populares pescado y valor nutricional
por Amil López Viéitez | diciembre 15, 2022 | Consejos Coherentes
En este artículo hemos recogido las diferentes denominaciones y nombres populares pescado a lo largo de toda la geografía española. También repasamos las diferencias en la composición nutricional de las especies más consumidas. Sinónimos y nombres populares pescado Abadejo, Ferrete, Ferreru, Abadeixa (al grande), Zarreta (al mediano), Afumada (al pequeño), Paliota (al muy pequeño), Abadexo, […]
-
Caldos caseros | técnicas, trucos y recetas
por Amil López Viéitez | diciembre 15, 2022 | Alimentación sostenible, Imprescindibles Despensa, Recetas light
Un caldo es el líquido en el que se cuecen carnes, pescados, aves o verduras y que se utiliza como base en las sopas, consomés y en algunas salsas. Los caldos industriales suelen contener mucha sal, potenciadores de sabor y otros aditivos, por eso hoy vamos a enseñarte a elaborar tus propios caldos caseros. Técnicas […]
-
Plantas y micronutrientes con acción sobre el sistema inmunitario
por Amil López Viéitez | diciembre 1, 2022 | Consejos Coherentes
El sistema inmunitario es el más potente mecanismo de defensa que posee el cuerpo humano. Su función es defenderte de organismos patógenos como virus o bacterias. Descubre en este post cómo fortalecerlo. Mecanismos de defensa del cuerpo humano Tu cuerpo posee barreras físicas como la piel, las membranas mucosas o el vello corporal. En ocasiones, […]
-
Tiroiditis de Hashimoto | Hipotiroidismo Tratamiento natural
por Amil López Viéitez | noviembre 5, 2022 | Dietoterapia por patologías
En nuestro anterior artículo, hablamos de la forma de hipotiroidismo más común, de base autoinmune, conocida como enfermedad de Hashimoto. En este post vamos a numerar los factores a tener en cuenta para su tratamiento de forma natural. Factores implicados en Tiroiditis de Hashimoto En la enfermedad de Hashimoto, es muy importante explorar la posible […]
-
Hipotiroidismo autoinmune | Hashimoto
por Amil López Viéitez | noviembre 5, 2022 | Dietoterapia por patologías
En este artículo hablaremos de un tipo de hipotiroidismo muy común, de base autoinmune, conocido como enfermedad de Hashimoto. La incidencia de hipotiroidismo en la población española es del 9,1%, pero se estima que la de hipotiroidismo subclínico es del 4,3-8,5% de la población. Todos los tejidos poseen receptores para las hormonas tiroideas. Esto explica […]
-
Libro Hipotiroidismo | Puntos venta Latinoamérica y Gran Bretaña
por Amil López Viéitez | noviembre 4, 2022 | En los medios
En este post te indicamos cómo adquirir nuestro último libro sobre hipotiroidismo y sus puntos venta en Gran Bretaña, Estados Unidos y latinoamérica. Está teniendo mucho éxito y nos estáis escribiendo para poderlo comprar en formato físico en otros países. Recuerda que puedes comprarlo en formato ebook desde nuestra web y podrás descargarlo de forma […]
-
Subida de peso a partir de los 40 | A qué se debe
por Amil López Viéitez | noviembre 1, 2022 | Consejos Coherentes
Seguro que alguna vez te has preguntado a qué se debe la subida de peso a partir de los 40. En este artículo vermos los factores implicados y cómo podemos frenar esta tendecia. El cuerpo humano evoluciona desde el nacimiento, durante la adolescencia y la menopausia (andropausia en varones) el cuerpo sufre grandes cambios. Las […]
-
Fenilcetonuria o PKU | Recomendaciones Nutricionales
por Amil López Viéitez | octubre 15, 2022 | Dietoterapia por patologías
En este artículo revisamos la dieta recomendada para niños con fenilcetonuria, también conocida como PKU. Tanto en el comedor escolar como en casa. Qué es la Fenilcetonuria (PKU)? La fenilcetonuria (PKU, del inglés Phenyl-Keton-Uria) es un error congénito del metabolismo de la fenilalanina, causado por la deficiencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa (PAH). La fenilalanina es un aminoácido que se transforma en tirosina, por acción de la enzima […]
-
Pan de lino | Recetas para elaborarlo en casa y propiedades
por Amil López Viéitez | octubre 1, 2022 | Imprescindibles Despensa, Recetas light, Vegetarianos y veganos
Cultivado por los egipcios hace más de 10.000 años, el lino es conocido por sus cualidades nutricionales y sus beneficios cardiovasculares: ayuda a reducir el colesterol LDL, el conocido como “colesterol malo”. El pan de lino tiene una textura incomparable, una corteza crujente y un sabor delicado. Descubre en este post cómo elaborarlo en casa. […]
-
Indicadores de sobrepeso y obesidad | Vigila tu salud
por Amil López Viéitez | septiembre 15, 2022 | Consejos Coherentes
El 53.6% de los españoles tienen sobrepeso u obesidad, este porcentaje se ha duplicado en los últimos 20 años y no parece que haya cambios en la tendencia, al menos en un futuro cercano. Descubre en este post los diferentes indicadores de sobrepeso y obesidad y los grados de sobrepeso de una persona. Índice de […]