En este post te proponemos menús fáciles para Navidad, pues con un poco de planificación verás cómo no te pasa  factura a tu peso ni a tu salud.
La Navidad está a las puertas y empiezas a decorar la casa, pensar en regalos y horror!!! Crees que todo lo conseguido se puede ir por la borda, con tantas cenas de empresa, comidas con amigos que vuelven por Navidad… Con estos menús fáciles para Navidad podrás controlar tu peso y así estas fechas no te dejaran un regalo desagradable en forma de kilos.

Cómo diseñar tus menús fáciles para Navidad

Si no quieres subir de peso en Navidad sigue estos consejos para disfrutar de la buena compañía sin que tu línea se resienta. A esto súmales nuestros menús fáciles para navidad y verás como pasan estas fechas y sigues en forma.

Haz 5 comidas al día

No te saltes nunca el tentempié de media mañana o la merienda, de esta manera evitarás llegar a la comida o cena especial con mucha hambre lo que te llevará a comer mucho más.

No mezcles féculas en tus menús fáciles de Navidad

La regla de oro es no mezclar 2 féculas en una misma comida de tus menús fáciles para Navidad:

  • Cereales: trigo (harina, pasta, pan), cebada, arroz, maíz, avena, mijo, quinoa, centeno, etc.
  • Legumbres: lentejas, garbanzos, judías blancas, guisantes y habas.
  • Tubérculos: patatas y yuca.
  • Algunas verduras y frutas: calabaza, remolacha, maíz, plátano, uvas, pasas.

Estos alimentos proporcionan saciedad y tardan en ser digeridos por lo que es mejor tomarlos al mediodía. Tenlo muy en cuenta para los aperitivos, pues se mezcla frecuentemente: tortilla de patatas con pan, croquetas, canapés, etc. Si haces nuestros menús fáciles para navidad verás que nunca combinamos féculas en la misma comida.

Evita féculas en las demás comidas

Si no sabes con antelación lo que vas a cenar, evita las féculas a lo largo del día (pan pasta, arroz, patatas, cereales) dejándolas para la cena, así, el organismo las metabolizará más eficientemente.
Aligera los platos de elementos que solo aportan calorías (salsas con nata, huevo, rebozados, empanados o postres muy dulces). Procura hacer menús fáciles para Navidad al horno, plancha, cocidos o al vapor.

Engaña al estómago

Toma 2 vasos de agua fría antes de cada comida. Contraen el estómago y comerás menos (se llena uno antes).
Si vas a tomar alcohol recuerda que aporta calorías vacías y que éstas se almacenan rápidamente en forma de grasa, así que tómalo con moderación y sigue estos consejos:

  • Nunca lo tomes con el estómago vacío, si tomas una caña o un vino con los amigos, pide una tapa de queso o jamón serrano o aceitunas que retrasan su absorción.
  • En estas fechas puedes tomar un suplemento de vitaminas del grupo B, que ayuda a su metabolismo hepático.
  • Diluye las bebidas alcohólicas con hielo o agua y evita los refrescos que contienen abundante azúcar, pues potencian la absorción del alcohol y aportan más calorías.

calorías vacías de las bebidas alcoholicas. Menús fáciles para Navidad

Postres fáciles y light

Prueba alternativas como piña al Oporto, sorbete de mandarina o fruta de la pasión. Es mejor incluir cada día un trocito de turrón (en el desayuno o en el tentempié de la mañana) que darse un atracón, pues produce sobrecarga a la vesícula, empacho y malestar general. Te proponemos muchas más ideas en estos artículos:
Postres navideños o para comidas especiales: gelatinas y mousses 

Postres ricos y sanos: sorbetes ligeros

Postres para Navidad con fruta, fáciles y ligeros

Postres de Navidad y para ocasiones especiales

Desayunos y cenas ligeros

Para minimizar los excesos de una gran comida o cena, haz un desayuno o cena ligeros, a base de una pieza de fruta, una loncha de pavo, 2 frutos secos y una infusión digestiva (melisa, manzanilla, hierba luisa, etc.).

No bebas mucho durante las comidas

No bebas demasiado durante las comidas, pues diluye los jugos gástricos, harás peor la digestión, tendrás sensación de hinchazón y vas a generar más gases.

Toma nuestro caldo depurativo

Durante las fiestas, puedes tomar nuestro Caldo Depurativo antes de la cena para ayudar al hígado y a la vesícula a eliminar toxinas, al tiempo que estimula la eliminación de líquidos. Sólo toma el caldo, las verduras las puedes utilizar para la guarnición del mediodía.
Menús fáciles para Navidad. Sopa depurativa. Esta es la receta del caldo depurativo de la Dieta Coherente. Cómo sobrevivir a los excesos navideños

No te mortifiques por los excesos

No te culpabilices por los excesos y continúa al día siguiente con tus 5 comidas coherentes, pues los remordimientos engordan. En Enero puedes hacer una cura depurativa y seguir una de nuestras dietas online personalizadas para perder hasta 2 kg por semana.

10 menús fáciles para Navidad

Para ayudar a organizarte te proponemos estos menús fáciles para Navidad y verás cómo triunfas con unos platos espectaculares y muy equilibrados.

 DÍA Desayuno Media Mañana Comida Merienda Cena
1 1 vaso de agua con 3 gotas de zumo de limón

1 Vaso de bebida vegetal

2 tostadas integrales con unas gotas aceite de oliva tomate y jamón serrano

1 manzana

1 yogur de soja

1 Nuez

Crema de zanahoria

y naranja

Calamares a la plancha con arroz

1 loncha de fiambre de pavo

1 pera

3 Almendras

Sopa de zanahoria y apio

Revuelto de 100 g gulas,2 claras y 1 yema

2 1 vaso de agua con 3 gotas de limón

Infusión de te rojo con bebida de avena

3 nueces

2 lonchas de pavo

Macedonia

Mini bocadillo de jamón serrano Sopa de algas

2 pimientos rellenos de atún

1 loncha de salmón ahumado

2 rodajas de piña

1 nuez

Espárragos trigueros a la plancha

Albóndigas de tofu

1 vaso de agua con 3 gotas de limón

Café con bebida vegetal

1 mandarina

9 almendras

2 lonchas de lomo ibérico

1 Naranja de mesa

1 loncha de pechuga

de pavo

3 avellanas

Pisto con almendras

Pollo al horno con cítricos

Mini bocadillo de pavo Cazuela de champiñones y algas

Salmón en papillote

4 1 vaso de agua con

3 gotas de limón

1 yogur de Soja

3 nueces1ciruela

2 lonchas de salmón

1 kiwi

1 loncha de pechuga de pavo

3 almendras

Ensalada de rúcula tomate, zanahoria rallada y cebolla

Dorada al horno con patatas panadera

Un puñado de uvas

1 loncha de jamón serrano

3 anacardos

Setas salteadas con jamón

Salpicón de 1 huevo cocido, gambas, atún, cebolla, pepinillos

 5 1 vaso de agua con 3 gotas de limón

1 infusión de te verde con bebida de avena

2 lonchas de pechuga de pollo

2 galletas integrales

Mini bocadillo de jamón serrano Mejillones al vapor

Redondo de ternera o blanquita con guarnición de manzana y arroz

Mini bocadillo de pollo con pimiento del piquillo Ensalada tricolor de pimientos sésamo y manzana

150 g de fiambre magro, lomo ibérico, jamón serrano, fiambre de pavo o pollo, cecina y mojama. Se pueden mezclar

 6 1 vaso de agua con 3 gotas de limón

1 vaso de bebida vegetal

1 pan tumaca y jamón serrano

1 infusión

1 Manzana

1 Nuez

1 loncha de pavo

Ensalada de arroz salvaje con germinados de soja

2 Berenjenas gratinadas, rellenas de carne picada

Melón con jamón

1 nuez

Ensalada de berros, aguacate y naranja

150 g de Lenguado a la plancha

 7 1 Vaso de agua con 3 gotas de limón

Infusión de te blanco con bebida de avena

3 nueces

Huevo revuelto

1 yogur de soja

1 Nuez

Crema de calabacín con pipas de calabaza tostadas

2 tomates al horno   rellenos de atún con cebolla

Mini bocadillo de lomo ibérico Ensalada de berros y nueces

Revuelto de grelos y gambas.

 8 1 Vaso de agua con 3 gotas de limón

Infusión de te rojo con bebida de avena

3 nueces2 lonchas de pavo

1 tosta de pan integral

Green Smoothie

1 hoja de lechuga, medio plátano, uvas verdes y frutos rojos (fresas, cerezas, grosellas, frambuesas…), 6 Anacardos, una pizca de Canela y/o pimienta negra, bebida de avena o arroz

Crema suave de guisantes

Merluza a la primavera (al horno con guisantes y salsa de tomate)

Patata cocida

Yogur de soja 5 cacahuetes Ensalada de lombarda con cebolletas, champiñones y granada

Solomillo de ternera a la pimienta

 9 1 vaso de agua con 3 gotas de limón

Café con bebida vegetal

1 mandarina

9 almendras

2 lonchas de jamón cocido

Un puñado de fresas

1 vaso de bebida de arroz

3 anacardos

Ensalada de espinacas con champiñones

Pinchos de pollo a la cúrcuma con brócoli

Mini bocadillo de pavo y queso fresco Crema de champiñones

1 tomate relleno de atún, guisantes y albahaca

 10 1 vaso de agua con 3 gotas de zumo de limón

1 Vaso de bebida vegetal

2 tostadas integrales con unas gotas aceite de oliva tomate y jamón serrano

1 manzana

2 rodajas de piña1 loncha de salmón ahumado

1 nuez

Almejas a la marinera

Atún macerado en salsa de cítricos

Queso fresco con 1 nuez Crema de Pepino

Ensalada mixta con atún, huevo cocido, espárragos, tomate, cebolla crujiente, 3 aceitunas.

Vinagreta de mostaza

Nuestros Nutricionistas Online te recomiendan consumir con moderación el alcohol y los postres navideños los días señalados, pues se calcula que cada comida especial de estas fiestas aporta 1.500 Kcal!!!!

Un truco para hacer frente a estas fechas es tomar un bloqueador de hidratos y grasas con las comidas y cenas. Xtraslim captador 3 en 1, te ayuda a reducir la absorción de calorías de los postres y de las comidas copiosas o preparaciones culinarias que incorporen grasa, salsas, masas o frituras. Ideal para las comidas sociales, fines de semana y vacaciones.

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