Alimentación sostenible y salud metabólica
Relación entre sostenibilidad, calidad nutricional y salud metabólica desde una perspectiva práctica.
Exploración del impacto ambiental y metabólico de los patrones alimentarios, priorizando equilibrio nutricional y sostenibilidad.
Retos de sostenibilidad y conservación del medio ambiente. Únete al Desperdicio Cero y a los Green Mondays!
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Únete a nuestro reto Green mondays
por Amil López Viéitez | septiembre 16, 2019
En este artículo te proponemos el reto de hacer tus lunes verdes. Green Mondays consiste en intentar no consumir proteína de origen animal los lunes para generar menos residuos teniendo en cuenta crit...
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Cuida tu alimentación con estas alternativas a los fritos
por Amil López Viéitez | septiembre 9, 2019
En verano se consumen más fritos o frituras fuera de casa pues comemos fuera con más frecuencia y entre las alternativas gastronómicas disponibles, las frituras son muy comunes y tienen un precio aseq...
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Beneficios de consumir alimentos de temporada
por Amil López Viéitez | agosto 22, 2019
Para ser más respetuos@ con el medio ambiente debes consumir alimentos de temporada. Además, estos productos están en su mejor momento de maduración y precio con lo que tus recetas con proteína vegeta...
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Descarga gratis tu APP Dieta Coherente
por Amil López Viéitez | julio 29, 2019
Una app coherente para tu móvil que te ayudará a llevar una vida sana. Motívate con el bailódromo, nunca hacer deporte fue tan divertido.
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Consejos para reducir contacto con Disruptores hormonales
por Amil López Viéitez | mayo 24, 2019
Los disruptores hormonales son tóxicos medio ambientales que confunden a tu sistema hormonal por el parecido que tienen sus moléculas con algunas hormonas. Este término deriva del inglés Endocrine Dis...
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Soja, la gran proteína vegetal para tus recetas
por Amil López Viéitez | abril 17, 2019
En Dieta Coherente queremos animaros a probar alimentos nuevos para que vuestra dieta sea variada e imaginativa, por eso vamos a hablar de la Soja, de sus propiedades y forma de consumirla. Propiedade...
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Aumenta el consumo de lecitinas con estos alimentos
por Amil López Viéitez | marzo 11, 2019
En este artículo te vamos a contar cuáles son los alimentos y productos ricos en lecitinas para que puedas incluirlos en tu dieta por sus múltiples beneficios para la salud. La lecitina es el nombre c...
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En Otoño alimentos depurativos que activan las defensas
por Amil López Viéitez | diciembre 7, 2018
Este otoño planifica tus comidas con estos alimentos depurativos que activan las defensas para cerrar la puerta a la gripe.
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Alimentos para combatir el Cansancio Otoñal
por Amil López Viéitez | septiembre 21, 2018
En este artículo te proponemos alimentos que aportan vitaminas naturales para hacer frente al bajón que se sufre después del verano, por la vuelta al trabajo, menos horas de sol, el cambio de estación...
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Prueba estas 10 recetas con sobras. Alimentación sostenible
por Amil López Viéitez | septiembre 20, 2018
Si eres de los que acumulan tuppers en la nevera con restos de comida que al final terminas tirando, este post es para ti. Te dejamos 10 recetas con sobras para que puedas reutilizar los alimentos de ...
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Prueba estas recetas con proteína vegetal fáciles y sanas
por Amil López Viéitez | julio 18, 2018
En este artículo te proponemos el reto del aumentar la proporción proteína de origen vegetal en tu alimentación, para cuidar tu salud y generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenib...
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Atrévete a probar los insectos
por Amil López Viéitez | mayo 11, 2018
En este artículo repasamos las propiedades nutricionales de los insectos. Era cuestión de tiempo que estos alimentos originarios de otras culturas, buscasen su huequito en occidente. En enero de 2018,...
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