Alimentación sostenible y salud metabólica
Relación entre sostenibilidad, calidad nutricional y salud metabólica desde una perspectiva práctica.
Exploración del impacto ambiental y metabólico de los patrones alimentarios, priorizando equilibrio nutricional y sostenibilidad.
Retos de sostenibilidad y conservación del medio ambiente. Únete al Desperdicio Cero y a los Green Mondays!
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Recetas muy sencillas para preparar bebidas vegetales
por Amil López Viéitez | mayo 7, 2018
Si eres intolerante a la lactosa o a la caseína, eres vegan@ o simplemente quieres cambiar tu dieta, y estás buscando recetas de bebidas vegetales caseras, este es tu post. Te dejamos una gran varieda...
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Únete a nuestro Reto Dieta ecointeligente
por Amil López Viéitez | mayo 5, 2018
En este artículo te proponemos el reto Dieta Ecointeligente. Consiste en aplicar este decálogo de hábitos ecosostenibles teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. Dieta ecoin...
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Únete a nuestro Reto Compra ecointeligente
por Amil López Viéitez | abril 26, 2018
En este artículo te proponemos el reto compra ecointeligente. Consiste en aplicar este decálogo de hábitos a la hora de la compra teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. En...
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Únete a nuestro Reto Desperdicio Cero
por Amil López Viéitez | abril 21, 2018
En este artículo te proponemos el reto del Desperdicio Cero. Consiste en intentar generar menos residuos, hacer la compra y cocinar teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. ...
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Atrévete a probar estas recetas con algas
por Amil López Viéitez | abril 19, 2018
Como ya sabes en Dieta Coherente te recomendamos una alimentación variada para que sea más equilibrada, y aprovechando la publicación de nuestro post 400 queremos animarte a que te inicies en el consu...
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Recetas con mijo para una alimentación más variada
por Amil López Viéitez | abril 18, 2018
El mijo es un cereal tradicional de oriente, no contiene gluten, tiene un gran poder remineralizante y alcalinizante. En este post te damos varias ideas de recetas con mijo para que te sea fácil inclu...
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12 Beneficios de la Dieta Coherente para tu salud
por Amil López Viéitez | marzo 19, 2017
Alguna vez te has preguntado ¿Qué es la Dieta Coherente? En este post te ofrecemos la Definición del concepto y sus principales beneficios.
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Patés vegetarianos caseros, recetas para toda la familia
por Amil López Viéitez | febrero 12, 2017
En la alimentación vegetariana y vegana, es muy importante combinar correctamente todos los alimentos para evitar carencias. Los patés vegetarianos caseros, son una alternativa estupenda para los desa...
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Consumo de legumbres. Alimentación sostenible
por Amil López Viéitez | noviembre 23, 2016
El año 2016 es el año internacional de las legumbres según la Asamblea General de las Naciones Unidas, pero a pesar de ser un pilar de la dieta Mediterránea, el consumo de legumbres ha disminuido en l...
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Decálogo de la Dieta Coherente
por Amil López Viéitez | noviembre 5, 2016
En este artículo te vamos a explicar el Decálogo Dieta Coherente, un estilo de vida, que te ayuda a perder peso y a mejorar tu salud. En Dieta Coherente somos conscientes de que el ejercicio es fundam...
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Recetas con champiñones para tu dieta equilibrada
por Amil López Viéitez | marzo 2, 2016
Aunque la temporada de setas son los meses de otoño-invierno, hoy en día encontramos determinadas variedades durante todo el año en los supermercados, por eso te proponemos estas recetas con champiñon...
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Todo lo que deberías saber sobre las proteínas vegetales
por Amil López Viéitez | febrero 27, 2016
Existen varias fuentes de proteínas, en este post te explicamos todo lo que debes saber sobre las proteínas vegetales, como alternativa a las animales.
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