Alimentación sostenible
Retos de sostenibilidad y conservación del medio ambiente. Únete al Desperdicio Cero y a los Green Mondays!
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Decálogo de Alimentación Sostenible
por Amil López Viéitez | diciembre 9, 2019 | Alimentación sostenible
Desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y en el marco del Primer Foro de Alimentación Responsable celebrado en Valencia con motivo del Día del Dietista-Nutricionista, se ha consensuado el siguiente Decálogo de Alimentación Sostenible. Al Foro asistieron alrededor de doscientos participantes y el decálogo es la síntesis de las aportaciones de […]
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Únete a nuestro reto Green mondays
por Amil López Viéitez | septiembre 16, 2019 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
En este artículo te proponemos el reto de hacer tus lunes verdes. Green Mondays consiste en intentar no consumir proteína de origen animal los lunes para generar menos residuos teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. Este reto forma parte del reto global Plant Based Diet y de una Dieta Ecointeligente. Beneficios de […]
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Cuida tu alimentación con estas alternativas a los fritos
por Amil López Viéitez | septiembre 9, 2019 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
En verano se consumen más fritos o frituras fuera de casa pues comemos fuera con más frecuencia y entre las alternativas gastronómicas disponibles, las frituras son muy comunes y tienen un precio asequible. En este artículo de proponemos alternativas a los fritos que te ayudarán a cuidarte y al planeta. Como en verano pasamos fuera más […]
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Beneficios de consumir alimentos de temporada
por Amil López Viéitez | agosto 22, 2019 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
Para ser más [email protected] con el medio ambiente debes consumir alimentos de temporada. Además, estos productos están en su mejor momento de maduración y precio con lo que tus recetas con proteína vegetal tendrán los mejores nutrientes. Poder tener acceso a todo tipo de frutas y verduras durante todo el año genera un gran gasto […]
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Descarga gratis tu APP Dieta Coherente
por Amil López Viéitez | julio 29, 2019 | Alimentación sostenible, Coaching Nutricional, Consejos Coherentes, En los medios, Nutrición Deportiva, Recetas light, Vegetarianos y veganos
Una app coherente para tu móvil que te ayudará a llevar una vida sana. Motívate con el bailódromo, nunca hacer deporte fue tan divertido.
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Soja, la gran proteína vegetal para tus recetas
por Amil López Viéitez | abril 17, 2019 | Alimentación sostenible, Alimentos imprescindibles en tu despensa, Recetas light, Vegetarianos y veganos
En Dieta Coherente queremos animaros a probar alimentos nuevos para que vuestra dieta sea variada e imaginativa, por eso vamos a hablar de la Soja, de sus propiedades y forma de consumirla. Propiedades de la soja Pertenece a la familia de las leguminosas y es originaria de Asia. En chino “soja” quiere decir “carne de […]
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Prueba estas 10 recetas con sobras | Alimentación sostenible
por Amil López Viéitez | septiembre 20, 2018 | Alimentación sostenible
Si eres de los que acumulan tuppers en la nevera con restos de comida que al final terminas tirando, este post es para ti. Te dejamos 10 recetas con sobras para que puedas reutilizar los alimentos de forma fácil y sabrosa. Recuerda que cada comida que tiras afecta a la salud de tu bolsillo y […]
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Política de RSC | Responsabilidad Social Corporativa
por Amil López Viéitez | agosto 3, 2018 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
En nuestro compromiso con el entorno cercano y con nuestros trabajadores y clientes, Dieta Coherente ha suscrito un compromiso en materia de Responsabilidad Social Corporativa que ha sido refrendado por la Xunta de Galicia en 2018. Este compromiso transversal RSE lo articulamos en función de las 17 objetivos para un desarrollo sostenible (ODS) de la ONU, que […]
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Prueba estas recetas con proteína vegetal fáciles y sanas
por Amil López Viéitez | julio 18, 2018 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes, Vegetarianos y veganos
En este artículo te proponemos el reto del aumentar la proporción proteína de origen vegetal en tu alimentación, para cuidar tu salud y generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. Estas recetas con proteína vegetal son facilísimas y muy sabrosas. En nuestros artículos anteriores te propuse otros retos para que tu alimentación […]
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Atrévete a probar los insectos
por Amil López Viéitez | mayo 11, 2018 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
En este artículo repasamos las propiedades nutricionales de los insectos. Era cuestión de tiempo que estos alimentos originarios de otras culturas, buscasen su huequito en occidente. En enero de 2018, entró en vigor la nueva normativa europea (UE) 2015/2283 que cataloga a los insectos, como nuevos alimentos y autoriza su consumo humano. La entomofagia es el consumo […]
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Recetas muy sencillas para preparar bebidas vegetales
por Amil López Viéitez | mayo 7, 2018 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes, Recetas light, Vegetarianos y veganos
Si eres intolerante a la lactosa o a la caseína, eres [email protected] o simplemente quieres cambiar tu dieta, y estás buscando recetas de bebidas vegetales caseras, este es tu post. Te dejamos una gran variedad de recetas para que puedas preparar diferentes tipos de bebidas vegetales caseras y así hacer tu dieta más variada y […]
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Únete a nuestro Reto Dieta ecointeligente
por Amil López Viéitez | mayo 5, 2018 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
En este artículo te proponemos el reto Dieta Ecointeligente. Consiste en aplicar este decálogo de hábitos ecosostenibles teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético. Dieta ecointeligente Sigue este decálogo que hemos preparado para guiarte en tus hábitos diarios y alcanzar el reto Dieta Ecointeligente, reduciendo el consumo energético, la huella de carbono y el desperdicio de alimentos. 10 […]