La linaza, también llamada semillas de lino, se usa para muchos fines tanto alimenticios, como industriales y medicinales. Sus múltiples beneficios la hacen muy valiosa para incluirla en tu alimentación.
La linaza para adelgazar ha sido utilizada en dietas de control de peso, peso sus demás usos se conocen desde hace muchos años.
El uso de estas semillas no tiene contraindicaciones conocidas pero es de igual manera importante consultar siempre con especialistas en el tema antes de empezar a consumirlas.
Beneficios de la linaza
Si quieres utilizar las propiedades de la linaza para adelgazar la única parte de la planta que funciona son las semillas, también llamadas semillas de lino. Puedes incluirlas en alimentos o hacer con ellas bebidas que promueven el correcto funcionamiento intestinal y ayudan a perder peso.
Otra de las propiedades de la linaza para adelgazar, consiste en que aportan fibra dietética que permite tener una mayor sensación de saciedad y ayuda a controlar el apetito emocional.
Por su contenido en ácidos grasos omega-3, ayuda a regular el metabolismo de los hidratos de carbono y la insulina. Esto facilita alcanzar y mantener un peso saludable, la reducción del porcentaje de grasa corporal y de la inflamación.
Las semillas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias por lo que son de gran utilidad para limpiar el organismo, también tienen efectos desintoxicantes. Ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico y a prevenir enfermedades como cáncer, artritis e incluso para ayudar a regular los síntomas de la menopausia.
Estas semillas contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, también ácidos grasos omega 3 y fibra dietética. El aceite de linaza ayuda también a mejorar el sistema cardiovascular y digestivo.
Algunas recetas con linaza
El primer paso es agregarla en los alimentos cotidianos como ensaladas, yogur, cereales, jugos, licuados, batidos y similares, de esta manera se camufla su sabor.
De forma general y como una medida promedio te recomendamos no sobrepasar las tres cucharadas al día. Recuerda que estas semillas de linaza para adelgazar son complementos pero no sustitutos de una dieta variada y equilibrada.
Batidos y zumos: cuando se mezcla la linaza con frutas el resultado puede ser delicioso. Una buena idea es incorporarla a otros green smoothies para adelgazar.
Linaza molida: se puede hacer o comprar hecha, con este polvo se puede preparar agua de linaza lista para consumir, la cual se puede tomar en ayunas o entre comidas. Para prepararla, añade una cucharada en un vaso de agua. Como no tiene ningún sabor particular, es fácil de tomar.
Aceite de linaza: se usa en medicina como laxante ligero, debido a su contenido en ácido linoleico. Puedes consumir una cucharada diaria o añadirlo a ensaladas siempre en crudo. No sirve para freír alimentos puesto que se descompone a más de 180 grados. A nivel gastronómico, 3 cucharadas de linaza equivalen a una de mantequilla, aceite o margarina.
Semillas a remojo: en contacto con el agua, la cáscara de la semilla de linaza desprende un mucílago o gelatina que, al ingerirse, estimula los receptores ubicados en las paredes intestinales que se expanden y generan el reflejo de excreción.
Emoliente: es una bebida que se prepara en Bolivia, Perú y Colombia a base de la semilla de linaza molida y un poco de zumo de limón.
Precauciones con las semillas de lino
Si quieres reducir la inflamación, consumiendo linaza, ten en cuenta que los ácidos grasos omega-3 del lino y de la chía, al ser fuentes vegetales tienen una absorción inferior a los complementos de omega-3 procedentes del pescado azul y de las algas.
La linaza no es un alimento que presente efectos adversos o interacciones importantes, pero te recomendamos siempre que consultes con tu médico, farmacéutico o nutricionistas si estás tomando alguna medicación o tienes alguna patología diagnosticada.
Estas semillas pueden interaccionar con algunos medicamentos a nivel de su velocidad de absorción. Si estás tomando anticoagulantes orales como sintrom o algún tratamiento hormonal, es conveniente que se lo comentes a tu médico.
En conclusión, las semillas de linaza son un excelente complemento para regular el tránsito y para ayudarte a alcanzar y mantener un peso saludable. Al tiempo que te beneficias de sus propiedades antiinflamatorias y antiaging.
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Martha says
Rengo hipotiroidismo y tomo levotiroxina 25mcg puedo tomar aceite de linaza?
Amil López Viéitez says
Hola Martha, puedes tomarlo, pero recuerda separar media hora la toma de la L-tiroxina del desayuno
deivis says
hace tiempo estuve tomando noni y linaza para rebajar, cuando la tomaba orinaba frecuentemente, a que se debia eso de ir tantas veces al baño y si deseo volver a tomarla me afectaria en algo
Amil López Viéitez says
Hola Deivis, el noni tiene mucha fibra y es diurético. La linaza tiene efecto laxante, sobre todo si la pones a remojo. Puedes tomarlo con moderación pero siempre dentro de una dieta variada y equilibrada.
Un saludo
Mayte says
quemar la grasa abdominal, que es mejor el aceite de lino o el aceite de sesamo?
Muchas gracias. Saludos
Amil López Viéitez says
Hola Mayte, ninguno de los dos tiene una acción quemadora de grasa pero el de lino por su contenido en omega-3, favorece más el control del apetito, el peso corporal y la inflamación. Un saludo
Jessica Díaz says
Tengo hipotiroidismo y quiero bajar de peso puedo tomar linaza
Amil López Viéitez says
Hola Jessica, la linaza puede formar parte de una dieta para perder peso cuándo se tiene hipotiroidismo. Pero lo fundamental es seguir un estilo de vida activo y realizar tus 5 comidas equilibradas. Un saludo
Carolina says
como preparar el la linaza para el estrenimiento pero SIN perder peso
Amil López Viéitez says
Hola Carolina, la linaza no te hace adelgazar. Para ayudarte a regular el tránsito, te recomiendo que dejes a remojo dos cucharadas en agua, toda la noche y que por la mañana tomes tanto el agua como las semillas. Un saludo
Maria says
Yo tomo Bisoprol, Adiro, Clopidogrel entre otros. Seria conveniente q tomara lianza ?
Amil López Viéitez says
Hola María, la linaza no interactúa con tu tratamiento. Un saludo
Ana says
Buenos Dìas:
Yo tomo dumirox y fluoxetina. Serìa perjudicial que tomara linaza, con estos medicamentos?
Gracias
Amil López Viéitez says
Hola Ana, no hay problema. Puedes tomar la linaza. Un saludo
Antonia says
Estoy encantada por recibir consejos de la dieta coherente.Tengo hipotiroidismo mas o menos controlado y me cuesta bajar de peso.Gracias.
Amil Lopez Vieitez says
Gracias por tu comentario, Antonia, que los post que publiquemos sean de vuestro interés nos ayuda a seguir trabajando. Ya sabes qué para cualquier duda que tengas nos puedes dejar un comentario y nuestros Nutricionistas Online te asesorarán. Aprovecho para animarte a participar en el sorteo de una vaporera que estamos haciendo en facebook:
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