En este artículo te explicamos por qué pude subir el valor de las transaminasas en una analítica y te recomendamos unas pautas para que mejores tu alimentación y puedas seguir una dieta para bajar las transaminasas, también conocida como dieta hepatoprotectora.
Qué son las transaminasas?
Las transaminasas son enzimas del interior de las células hepáticas, que miden la función del hígado. Existen tres tipos:
GOT – ALT: Valor normal entre 0 y 37 U/L
GPT – AST: Valor normal entre 0 y 41 U/L
GGT: Valor normal entre 11 y 50 U/L
Por qué se elevan las transaminasas?
Una elevación de las transaminasas indica que tu hígado no está realizando correctamente su función de filtro de la sangre, por ello debes seguir una dieta hipotóxica que le ayude a recuperar su vitalidad.
Las transaminasas pueden verse aumentadas en casos de hepatitis víricas, consumo de alcohol, cáncer hepático, cirrosis u obstrucciones de la vía biliar.
Qué es el hígado graso? Relación hígado graso transaminasas
El hígado graso o esteatosis hepática, se caracteriza por la acumulación de ácidos grasos y de triglicéridos en las células hepáticas. En las analíticas de sangre aparecen los valores de las transaminasas alterados. Los pacientes suelen tener asociado sobrepeso.
Dieta para bajar las transaminasas | Dieta hepatoprotectora
Es conveniente realizar una depuración de hígado en tu dieta para bajar las transaminasas. Puedes hacer una cura depurativa con plantas medicinales, como el diente de león, alcachofa, boldo o cardo mariano.
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Evita alimentos muy grasos o procesados.
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Evita el consumo de bebidas alcohólicas.
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Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas. Ayuda al hígado a metabolizar las grasas y eliminarlas.
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Consume frutas, pero evita aquellas con gran contenido de ácidos orgánicos, como el melón, la sandía y las fresas.
- Reduce la ración de proteínas evita las bebidas alcohólicas, las grasas desfavorables (saturadas, trans y aceite de palma).
- Reduce al máximo (elimínalos de la despensa): azúcar, membrillo, mermelada, bebidas azucaradas, grasas desfavorables (grasas saturadas -carne grasa, tocino, mantequilla, panceta, embutidos grasos, quesos ricos en grasas, yemas de huevo- y grasas trans: -bollería, cereales de desayuno, galletas, chocolates, bombones-), bebidas estimulantes*, etc.
- Establece un horario fijo de 5-6 comidas, teniendo en cuenta:
- En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
- Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
- No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
- No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
- Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, debes tomar un snack (tipo media mañana o merienda).
- Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón antes de desayunar.
- La preparación de los alimentos será a la plancha, cocidos, al vapor, horno…. Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
- Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…) para dar sabor a los platos.
- Practica ejercicio moderado al menos un poco más de lo habitual. 40 minutos de caminata al día.
- Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga.
- Toma tres días a la semana este caldo depurativo para reforzar tu dieta para bajar las transaminasas.
Dieta de protección biliar
El hígado participa en las tareas de desintoxicación del cuerpo, convierte sustancias tóxicas en otras más sencillas y menos dañinas para ser excretadas.
La vesícula biliar trabaja junto al hígado en estas labores depurativas. Su principal función es concentrar la bilis para la digestión de las grasas.
En caso de cálculos biliares (colelitiasis) o de inflamación de la vesícula (colecistitis) se recomienda una dieta protectora para la vesícula biliar que consiste en una alimentación baja en grasas y de fácil digestión.
En ocasiones se tiene que extirpar la vesícula (colecistectomía) porque un cálculo biliar obstruye el conducto cístico, la vesícula se distiende, se comprimen los vasos sanguíneos y llega menos afluencia de sangre, lo que produce dolores cólicos.
Después de la cirujía hay que reducir la ingesta de grasas, pues son las principales estimulantes de las contracciones de la vesícula (20 – 30 g/día y aumentar según mejan los síntomas hasta 50-60 g/día). No hay evidencia de que la disminución del colesterol de la dieta reduzca la formación de cálculos biliares de colesterol que precipitan.
Dieta para colecistectomía
Las fases de la dieta después de una colecistectomía son: ayuno para reposo digestivo, preba de tolerancia a líquidos azucarados y caldos de verdura, verificación de tolerancia oral y recuperación de la motilidad intestinal, dieta blanda de protección hepática, dieta hepatoprotectora estricta, dieta hepatoprotectora amplia, dieta baja en grasa, a base de verduras y frutas cocidas añadiendo aceite de oliva de forma moderada, siendo preferible comidas más frecuentes y de menor volumen.
– Agregue aceite con precaución y respete las formas de preparación indicadas.
– Coma pequeñas cantidades varias veces al día hasta mejorar el apetito
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Buenas tardes
me operaron hace un año de mastectomia radical y me hicieron 11 quimioterapias y 25 radios, he sentido molestias hace ya varios meses debajo de las costillas del lado derecho y me salio alto el examen de gamma glutamil transferasa 76.0m (valores de referencias min 6.0 y max 42.0). como puedo hacer para bajar ese nivel o a que se puede deber.
Hola Vivian, las molestias bajo las costillas no tienen por que estar relacionadas con las transaminasas. Consúltaselo a tu médico.
Para reducir la GGT, sigue los consejos de este artículo, te ayudarán mucho. Un saludo
Buenos días me pueden orientar, estos fueron mis resultados, tengo 47 años peso 83 kilos, tengo dos meses que deje de comer carnes rojas, no tomo, y tengo dos meses que inicie hacer ejercicios, elimine carbohidratos y alimentos procesados, gracias
GAMMAGLUTAMIL TRANSPEPTIDASA (GGT) 60.3 U/L [ <= 40.0 ] *
CLORO 107.2 meq/L [ 98.0 – 107.0 ] *
COLESTEROL LDL 100.9 mg/dL [ <= 100.0 ] *
COLESTEROL VLDL 18.3 mg/dL [ 8.0 – 34.0 ]
RELACION COLESTEROL LDL/COLESTEROL HDL 2.40 [ 0.00 – 2.50 ]
BILIRRUBINA TOTAL 0.38 mg/dL [ <= 1.20 ]
Hola Arelis, tienes un poco elevada la transaminasa. Con un poco de ejercicio y dieta variada y equilibrada, conseguirás reducir su valor. Habla con tu médico para que te haga el seguimiento. Un saludo
Buenas tardes, me hicieron unos analisis para saber si soy celiaco y despues completar el estudio, me preocupa que el G.O.T esta alto en 86 Ul/l y G.T.P en 216, bilirrubina 0.54, bilirrubina directa sin reactivo, fosfata alcalina 63.
lga-Antitransglusaminasa tisular 18.9 U/ml los valores de rederencia son Positivo >= 10 U/ml y Negativo < 10 U/ml, Anticuerpos ANTI-ENDOMISIO (EMA) de clase lga "negativo". Espero su respueta, muchas gracias.
Hola Pablo, tu médico te informará mejor. Somos un blog de nutricionistas. Las transaminasas altas indican inflamación hepática, puede ser asociado a hígado graso, sobrepeso o toxicidad por medicamentos/alcohol. Debes hacer pruebas complementarias para el diagnóstico de la enfermedad celíaca. Un saludo
Hola! Muy buen articulo, tengo una consulta, tengo el GPT en 211, mi consulta es ¿cuanto tiempo debo seguir esta dieta antes de hacerme un próximo control? Y continuando, una vez normalizado puedo volver a mi dieta habitual o como?
Hola Elías, si sigues nuestros consejos, en un mes ya se reducen significativamente las transaminasas. De todos modos hay que hacer un seguimiento para descartar otros factores que pueden estar afectando. Un saludo
hola estoy tratando de buscar respuestas mi hijo tiene 13 años esta pasando por una hepatitis A pero por mas dieta no logro bajar las tgo y tgp de 200 y 248 que puedo hacer el esta en liceo y a veces siento miedo de enviarlo la dieta de el es fuerte que me recomienda
Hola Keidy, para recuperarse antes, debe hacer reposo y una dieta de fácil digestión. Si quieres puedes descargar el ebook que aparece al final del artículo. Contiene recetas y menús para 4 semanas. Un saludo
Buenas tardes me dio hepatitis A EL 23 DE NOVIEMBRE HICE UNA DIETA ESTRICTA Y LOS VALORES VENIAN DECEDIENDO ANALICES RUTINARIO DESPIES ME HICE OTRO C ME SUBIERON LAS TRANSAMINANSAS Y ME PUCE UN POCO AMARILLO Y LOS OJOS FUY AL MEDICO Y ME MANDORON DOS SEMANAS DE DIETA ESTRICTA Y REPOSO Q ME DICE USTE SOBRE ESTO
Hola Alexander, es importante que sigas la dieta para mejorar la inflamación del hígado. Sigue los consejos de tu médico que irá valorando tu evolución con analíticas. Espero que mejores pronto. Un saludo
Hola me salieron las transaminasas altas a 164.mi dieta por mi entrenamiento es alta en proteínas incluso tomo batidos proteicos con taurina cada Vez que entreno mi dieta es super saludable. No bebo ni fumo no como fritos niabundante sal ni azucar También tomo por espasmos estomacales spacmotil somático hace casi un año y sufro de colon irritable que aume ta en mi ciclo menstrual y casualmente fue sacada la sangre en esa fecha. Que opinión tienen?
Hola Jesica, debes repetir dentro de un par de meses la analítica para descartar que haya sido una elevación de las transaminasas aislada.
Reduce la ingesta de proteínas según los valores que recomendamos en este artículo, pues la definición de la masa muscular no es directamente proporcional a la ingesta proteica.
Toma un probiótico dos meses para mejorar el síndrome de intestino irritable, te recomiendo Alflorex (Bifidobacterium infantis).
Las transaminansas el ultimo examen me salieron en 680 y 780 ..algo super elevado … seria preocupante eso …
Hola Raúl, es conveniente que repita la analítica. Coméntaselo a tu médico para tomar medidas si siguen altas. Un saludo
Hola , Bendiciones,soy sobreviviente de CA de mama , me dejaron por 10 años terapia hormonal con Tamoxifeno, en un control me salieron las transaminasas elevadas en 137 yel médico me cambió la droga por otra y me pidió control en dos meses y hace unos días fui y los laboratorios me salieron elevados ahora me remitió al gastroenterólogo,tengo problema de sobrepeso, comencé una dieta baja en grasas pero estoy bastante preocupada, quiero bajar los niveles de transaminasas.
Hola, si sigues nuestra dieta, conseguirás reducir el valor de las transaminasas y perder peso. Es una alimentación sencilla y muy fácil de seguir:
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-transaminasas/
Hola buen día tengo las trasaminasas en 318 ya me ha dado hepatitis
Hola, Rosángela, te recomiendo que sigas nuestra dieta hepatoprotectora para reducir la inflamación y el valor de las transaminasas. Cualquier duda me preguntas. Un saludo
Hola Amil, buscaba en internet referencia de las aminotransferasas ALT y AST di con tu pagina y se me hizo muy interesante la dieta y el caldo depurativo, lo que pasa es que estoy un poco preocupado, hoy me entregaron mis resultados de laboratorio y saqué en ALT 78 U/L y en AST 55 U/L asi como Colesterol de 262 y Trigliceridos de 283, sabes llevo ya un tiempo tomando alcohol pero el lunes me sentí muy mal y por eso acudí a realizarme los estudios, yo practico natación y trato de cuidar mi dieta, tengo 36 años de edad pero si he tenido este problema de alcoholismo durante algún tiempo y con estos resultados he decidido en definitiva dejar de beber.
Por favor, podrías recomendarme algo en especial para bajar mis niveles de AST, ALT, Colesterol y Trigliceridos para poder recuperar mi salud???
Hola Jonathan, lo más importante es cero alcohol, moderar las proteínas y grasas y seguir los consejos de este artículo. Si necesitas menús y recetas puedes descargar el ebook. En cuánto bajes un 10% de peso, seguro que tu analítica mejora un montón. Cualquier duda, puedes preguntarme
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-transaminasas/
Amil muchas gracias por responder, tus palabras me ayudan mucho, y sí, desde el día de mis estudios no he consumido alcohol y pienso mantenerme así.
Solo tengo una pregunta más, hoy acudí al medico y me mando un ultrasonido de hígado y vías biliares y nuevos estudios y solo me recetó Pravastatina Sodica de 10 mg 1 tableta cada 24 hrs y mi pregunta es ¿Que tan bueno sería que me tomara este medicamento?
Agradezco la coincidencia al Universo y que personas como tú existan y se dediquen a ayudar desinteresadamente a las personas.
Te envió un abrazo…
Mil bendiciones!!!
Hola Jonathan, la pravastatina te ayudará a reducir los lípidos sanguíneos más rápido que sólo con la dieta. Como efecto secundario puedes notar calambres y cansancio muscular.
Si quieres empieza por la dieta y en un mes te repites la analítica en una farmacia. Un saludo
Hola! Es preocupante tener la
GGT en 42 siendo mujer de 35 años?
Hola Azahara, está un poco elevada, pero en el límite. Sigue los consejos de alimentación de nuestro post y repite la analítica dentro de 6 meses. Un saludo
No te preocupes yo tengo 28años y me ha salio a 46 repetie la analítica despues de un mes y medio y me salio 150 y cómo me hecho un ecografía mi medica me dijo se ve el higado bien que no era tan preocupante como ella pensaba y mañana 17-12-2018 tengo que repetirla después de la dieta que tuve para ver cómo va
Hola buenas noches te escribo desde Chile…hoy me entregaron mis resultados de exámenes y me salió alto según lo que entiendo el G.G.T 276..mi colesterol total es de 175 mis triglicéridos 97 …quiero saber qué hacer para bajar la GGT …..estoy con un Holter ahora para ver mi presion hoy lo comenze con 160/100 …me puede orientar por favor !! Gracias
Hola Kasandra, si sigues los consejos de este artículo, te ayudarán a reducir el nivel de GGT y de tensión arterial. Si necesitas menús puedes descargar el ebook que aparece al final, para seguir la dieta antiinflamatoria hepatoprotectora. Un saludo
Un millón de gracias por responder y ayudar,seguiré sus consejos quedó más tranquila 🙂
Hola hace tres semanas que me hicieron una histerectomia por mioma,perdí bastante sangre,tuvieron que hacerme transfusión.El médico me ha mandado analitica y de cuatro valores de la función hepattica,todos están bien,excepto GGT a 113.El médico no le ha dado importancis,pues comenta que es resultado de toda la medicacion pre y post operación.Es normal?
Hola Ana, coincido con el criterio del médico. Pero es conveniente que cuides un poco tu dieta y que repitas la GGT dentro de 2 meses, para descartar inflamación hepática o hígado graso. Un saludo
Hola tengo protesis biliar me la han cambiado 4 veces y deseo una dieta para bajar niveles y recuperarme ya que no se que comer
Hola Sofía, me puedes enviar tu última analítica a info@dietacoherente.com
Así podré adaptar mejor tu dieta. Un saludo
Hola mi niña tiene 11años y tiene la TGP en 1210 Tgo 889 BT 9.12 BD 9.0 lipasa17.2 que puedo hacer esto Mr tiene muy nerviisa
Hola Jaqueline, es conveniente que siga las indicaciones del médico para determinar qué le está causando la inflamación hepática. Sigue los consejos de este artículo para ayudar a normalizar los parámetros. Un saludo
Hola ma llamo Alexandra tengo 42 años y me sale en 3 analíticas seguidas GOT 258 GPT 521 FERRITINA DE 246 GGT78 Y en ascenso que puedo hacer estoy asustada peso 70 kilos y no tengo molestias gracias.
Hola Alexandra, es importante que hagas una dieta antiinflamatoria para reducir la inflamación del hígado. Si sigues los consejos de este artículo y reduces peso y grasa corporal, casi seguro que se normalizarán los valores. Si a los dos meses siguen altos, habría que hacer pruebas complementarias. A veces las transaminasas se elevan, sin clínica, por factores genéticos.
Puedes descargar nuestro ebook con menús y recetas para 4 semanas que te ayudará:
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-transaminasas/
Ya me cuentas
Se puede comprar algún aparato medidor de valores para hacerlo en casa?
Hola Mari Carmen, te recomiendo que te acerques a una farmacia que tenga el aparato para realizar el análisis. El precio suele rondar los 5€
buenas tardes…mi TRAUSAMINASA PIRUVICA (TGP) ME SALIO EN ULTIMO ANÁLISIS 69 Y LOS TRIGLICERIOS 213…..QUE ME RECOMIENDA HACER PARA BAJARLOS
Hola Efrain, descarga nuestro ebook de dieta hepatoprotectora, te ayudará a bajar las transaminasas y los triglicéridos. Un saludo
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-transaminasas/
Bendiciones, me realice unos laboratorios en donde el resultado de GPT es de 108 U/L y del GOT 105 U/L y la creatinina 0,62mg/dl,peso 109 kilos y hace 2 años y medios estoy tomando tamoxifeno por que sufrí de CA de mama,estoy angustiada con estos resultados
Hola Delia, el tamoxifeno favorece el aumento de peso y la descompensación de algunos parámetros de la analítica. Si consigues bajar de peso se normalizarán seguro. Te propongo que sigas nuestra dieta para adelgazar, que es más intensiva que esta para bajar las transaminasas. Podrás perder 2 kg de peso por semana, siempre que también realices algo de ejercicio. Un saludo
https://www.dietacoherente.com/producto/comprar-el-ebook-adelgaza-con-la-dieta-coherente/
Hola buenas tardes quería hacerle una pregunta sobre mi hijo tiene 21 años y las transaminasa le salieron a123 pesa 120 kl ..pero si padre si abuela y sus tíos todos tienen siempre las transaminasas muy altas ..ahora le han mandado al endocrino y le van a ser una ecografia…la verdad es q estoy muy asustada..quisiera q me dijeran algo q tengo q hacer .gracias
Hola Rosalba, probablemente tenga una predisposición genética, pero el sobrepeso no le ayuda. Se denomina hígado graso y si consigue alcanzar un peso saludable se suele solucionar.
Está bien que el endocrino le haga la ecografía.
Si sigue los consejos de este artículo, le ayudará a desinflamar el hígado. Un saludo
Tengo las transaminas altas 70. No me sale nada mal en los analisis.me han hecho otros estudios y me dio higado graso porducido por stress y tomar levotiroxina en dosis altas por carciroma papilar de tirioides.
Hace 15 años que me operaron tengo 69 años y no soy gorda.
Mido 1.75 y peso 64 kilos
Tengo que hacerme mas estudios.?
Hola Liliana, te recomiendo que sigas nuestra dieta para reducir la grasa abdominal. Aunque no tengas sobrepeso, a lo mejor tienes grasa acumulada alrededor de las vísceras. Conseguirás reducir la inflamación y las transaminasas al combinar mejor los alimentos. Un saludo
Hola Amil lopez, comence la quimioterapia x ca de mama y en mi laboratorio sale GOT 54 GPT 83 y colesterol 211 tengo higado graso que me recomiendas xq estoy con quimioterapia q dieta hacer para bajar los niveles
Hola Emilce, te recomiendo que descargues el ebook para hígado graso y que a mayores tomes omega-3 pues es antiinflamatorio, ayuda a reducir el porcentaje de grasa y colesterol y además es antiproliferación celular, es decir reduce el riesgo de una recaída.
Es importante que sea muy concentrado y de calidad farmacéutica, para que no contenga contaminantes marinos. En la consulta receto el de Enerzona Omega-3 RX. Un saludo
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-dieta-para-higado-graso/
Hola buenas tardes, te escribo desde Bogotá Colombia, me tome unos examenes de laboratorio y me salieron
las TRANSAMINASAS TGP en 327.7 (muy alto)
TRANSAMINASAS TGO 161.1 (muy alto)
no consumo alcohol
Tengo el colesterol total en 149 (bajo)
COLESTEROL DE ALTA DENSIDAD 33.6 mg/dL (bajo)
COLESTEROL DE BAJA DENSIDAD 102.6 (está dentro del rango normal)
TG (TRIGLICERIDOS) 67.00 (dentro de lo normal)
me preocupa que las transaminasas estén tan elevadas, que me sugiere para normalizar mis transaminasas siendo que no tengo sobrepeso ni colesterol o los trigliceridos altos. mido 1.63 y peso 55 Kg.
Muchas gracias.
Hola Hernando, estás tomando algún medicamento, suplemento o planta? Puede ser una hepatitis tóxica o hígado graso, aunque me extraña pues no tienes sobrepeso. A veces se elevan las transaminasas por un virus o por factores genéticos. Es importante que te hagas un seguimiento y te recomiendo que hagas una depuración hepatobiliar con fitoterapia líquida a base de alcachofa, cardo mariano, diete de león. E infusiones de boldo después de comer. Me vas contando
Gracias por la información…
Mariano Cabrero Bárcena
Gracias por tu comentario, Mariano. Un saludo
Muchas gracias. Me ha salido el GGT en 338 y tomo alcohol en momentos puntuales , pero en el último año he comido mucha bolleria, chocolate y he tenido un nivel de estrés superior a lo habitual, pero estoy preocupada por un nivel tan alto.
Hola Lidia, te recomiendo que sigas nuestros consejos para reducir la inflamación hepática y que dentro de dos meses te repitas la analítica. El estrés, la toma de medicamentos, el alcohol y una alimentación con mucha carga de proteínas, azúcar oculto o aditivos, no te favorece.
Hay personas que tienen tendencia genética a la elevación de las transaminasas sin una patología de base. Debes comprobarlo.
Te dejo link a un depurativo hepatobiliar, que deberías tomar 1 mes y al ebook específico con menús y recetas para 4 semanas. Un saludo:
https://www.dietacoherente.com/producto/epatofluid-depurativo-dieta-coherente/
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-transaminasas/
Muy buena informacion, me fue de gran ayuda para planificar mi fieta.tambien tengo las transaminasas elevada,la obstruccion de un calculo en el conducto del higado y hepatitis.
Muchas gracias por el comentario Lourdes. Esta dieta hepatoprotectora te irá fenomenal. Cualquier, duda me preguntas.
Un saludo
Excelente información!muy clara y precisa! Muchas gracias tambien por la receta del caldo depurativo!
Gracias por dejarnos tus palabras Iris, espero que este artículo te ayude a planificar tu alimentación y a mejorar tu salud. Un saludo
Muchas gracias por la información, me han salida las transa minadas altas y estos comentarios me ha ayudado a ver la situación y las acciones que debo seguir…
Hola Gonzalo, gracias por tu comentario. Seguro que consigues reducir las transaminasas con estos consejos. Cualquier duda, me comentas
Un saludo
Muchas gracias por la información ya que tengo transaminasas alta y no sabía bien d q se trataba ahora me quedo más tranquila
Gracias por tu comentario, ten precaución ahora en Navidad, pues siempre se sobrecarga algo más el hígado con los excesos de comida, alcohol y tabaco. Bebe mucha agua y en Enero puedes hacer una dieta depurativa de 10 días. Un saludo
Me ha gustado mucho el artículo está. Bien explicado
Gracias
Muchas gracias por tus palabras, Teresa
Un saludo