En este artículo te proponemos varias recetas para la Menopausia. En esta etapa el metabolismo se va haciendo más lento y pueden aparecer retención de líquidos, un incremento de grasa corporal, osteoporosis o hipotiroidismo.
En la Menopausia debes cuidar tu alimentación y realizar algo más de ejercicio. Estas recetas para la menopausia te ayudarán a llevar una alimentación sana y equilibrada.
Consejos para combatir la menopausia
Te recomendamos seguir estos consejos para que tu dieta sea más efectiva y puedas combatir los síntomas derivados de la menopausia como el insomnio o el aumento de peso:
- Come 5 veces al día.
- Añade grasa favorable (aceite de oliva virgen extra, aguacate, aceitunas o frutos secos), proteína e hidratos de carbono a cada comida.
- Bebe al menos 1,5 litros de agua al día.
- Incluye en tu dieta fruta, verduras, legumbres, cereales enteros (integrales que aportan más fibra) y lácteos (mejor semi desnatados o desnatados).
- Procura comer pescados y carnes blancas por su aporte de proteínas. Consume con moderación la carne roja o embutidos.
- Practica ejercicio regularmente. No hagas ejercicio en las tres horas antes de irte a la cama, ya que puede afectar a la calidad de sueño.
- Márcate un horario fijo para ir a la cama. Una vez que te acuestes aléjate de las pantallas para poder conciliar el sueño.
- Mantén una temperatura sobre 20ºC en la habitación.
- Evita las siestas de más de 20 minutos.
- No consumas bebidas estimulantes por la tarde-noche (café, té, coca-cola, etc.)
- Evita comer si te despiertas por la noche.
Con todos estos consejos y con las recetas para la menopausia que te proponemos, seguro que consigues mantener tu cuerpo sano y tu peso estable.
Recetas para la menopausia (4 personas)
Ensalada de berros, sandía y aguacate
Ingredientes:
- 300 g de rúcula o berros
- 1/4 de sandía
- 1 aguacate
- 1 de cebolla
- 1 chalota
Para la vinagreta:
- 1 lima
- 1/2 pimiento verde
- 80 ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación:
Corta la sandía en cubos, la cebolla y la chalota en finas tiras y el aguacate en rodajas. Dispón los ingredientes en un plato y añade la vinagreta con el pimiento finamente picado.
Beneficios de la ensalada de berros, sandía y aguacate
Esta receta contiene alimentos que aportan vitamina E (aceite de oliva virgen extra y aguacate), calcio (rúcula y berros), fundamental para los huesos, fibrca (las verduras) para el buen funcionamiento del tránsito intestinal. El aguacate además de la vitamina E aporta vitaminas A, B, C, D y K.
Procura consumir alimentos ricos en vitamina E, es antioxidante, ayuda a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres y por lo tanto reduce el envejecimiento prematuro. Estimula el sistema inmune lo que te protege contra las bacterias y los virus.
Ensalada Coherente
Ingredientes :
- 1 lechuga
- 1 bolsa de canónigos
- 2 huevos cocidos
- 1 zanahoria
- 1/2 Pimiento rojo
- 15 aceitunas negras
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Lava la lechuga y los canónigos, cuece los huevos, déjalos enfriar, pica el pimiento en trocitos pequeños y raya la zanahoria. Corta los huevos en cuartos y en una ensaladera pon todos los ingredientes, acuérdate de poner las aceitunas. Aliña con el aceite y el vinagre y lista para comer.
Beneficios de la ensalada Coherente
Para que esta receta para la menopausia sea equilibrada, recuerda que los ingredientes se deben combinar en estas proporciones:
- 1/3 plato de atún/huevo/salmón/sardinilla/pollo a la plancha/tacos de pavo/gambas… Se pueden mezclar.
- 2/3 plato de vegetales crudos/canónigos /rúcula/escarola/berros… Si la ensalada es de arroz o pasta sería sólo 1/3 del plato.
- Añade grasa favorable: 1 cuch. aceite de oliva virgen extra = 3 nueces = 9 avellanas o almendras = 15 cacahuetes = 18 pistachos = ½ aguacate = 9 aceitunas.
Las ensaladas aportan vitamina E, fibra y en este caso los betacarotenos (antioxidantes) de la zanahoria y el pimiento rojo. Recuerda que cuantos más colores tenga tu ensalada, tus recetas para la menopausia aportarán más nutrientes.
Merluza a la Gallega
Ingredientes:
- 8 medallones de merluza
- 2 patatas medianas
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 5-6 bolitas de pimienta negra
- 1 cdta. de pimentón dulce (picante si te gusta)
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1 chorrito de vinagre
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Pon en una olla agua, el laurel, la cebolla en cuartos y las bolas de pimienta. Añade las patatas, cuando casi estén hechas añade la merluza. Aparte, en una sartén con aceite de oliva y el ajo en láminas, calienta a fuego muy lento. Cuando los ajos estén dorados retira del fuego y agrega una cucharadita de pimentón dulce o picante, un chorrito de vinagre y medio cazo de agua hirviendo. Remueve y baja el fuego al mínimo para mantenerlo caliente. Cuando la merluza esté cocida, escúrrela y sírvela bañada con la salsa.
Beneficios de la Merluza a la Gallega
La merluza te aporta ácidos grasos omega-3, potentes antiinflamatorios naturales, la cebolla es muy depurativa y el pimentón picante aporta un efecto termogénico que te ayudará a adelgazar.
Potaje de garbanzos con verduras
Ingredientes:
- 300 g garbanzos secos o de bote
- 300 g espinacas frescas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 hoja laurel
- Comino
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación:
Si los garbanzos son secos ponlos a remojo al menos 12 horas, escúrrelos y ponlos en una olla con agua, laurel, cominos y sal. Cuécelos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Trocea y sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Incorpora las espinacas, saltea y añade el pimentón. Incorpora a la olla de los garbanzos. Retira o adiciona agua a tu gusto.
Beneficios de los garbanzos con verduras
Los garbanzos aportan vitamina A, B6, C, E y K, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro y sodio, lo que los hace un alimento muy completo para la etapa de la menopausia. Las espinacas aportan vitaminas y minerales como manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio. Tanto los garbanzos como las espinacas contienen fibra por lo que reducen el colesterol malo en sangre y regulan el tránsito intestinal.
Adelgazar en la menopausia
Si necesitas una ayuda para controlar tu peso y reducir los depósitos de grasa acumulada, te recomendamos el complemento CLA con efecto reafirmante y remodelante. Si necesitas controlar los sofocos y el insomnio, prueba Serelys.
Sigue nuestra dieta sana y equilibrada te sentirás con más vitalidad, pregunta a nuestros Nutricionistas online.
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Purificacion.vilarino@gmail.com purificacion says
Muchas gracias.
Amil López Viéitez says
Si tienes alguna duda o necesitas más recetas, puedes pedírnoslas en info@dietacoherente.com
Purificacion.vilarino@gmail.com purificacion says
Tengo 52 años y quiero adelgazar 4 kilos que los tengo todos en la barriga. No consigo adelgazar los y suelo andar media hora todos los días. Procuro no pasarme con dulces grasa y todo lo demás. Bebo te verde y cola de caballo.No quuer tomar productos químicos, lo quiero hacer de forma natural.
Amil López Viéitez says
Hola Purificación. A pesar de comer alimentos sanos, seguramente no los estás combinando de forma correcta. No soy partidaria de la cola de caballo porque fuerza el riñón. Te recomiendo que sigas nuestro método, en un mes o a lo sumo dos, alcanzarás tu objetivo de reducir contorno abdominal, disminuyendo la grasa acumulada y sin efecto rebote. Un saludo
Ana says
Cuál es el.metodo ? Quisiera adelgazar varios kilos, estoy con la premenopausia y he engordado de caderas y barriga , me siento hinchada ya que me baja la regla un mes si , uno no …
Amil López Viéitez says
Hola Ana, nuestro método es la Dieta COherente, puedes contratar un plan para 1 mes con seguimiento de un nutricionista para animarte y alcanzar tu objetivo. Un saludo y Felices Fiestas
Juana Ayala says
Que puedo hacer para que se vaya los calentones o flash que siento a cada momento.
Amil López Viéitez says
Hola Juana, puedes probar con un complemento de Isoflavonas de Soja. Consulta a tu ginecólogo o a tu farmacéutico. Un saludo
Teresa Rodriguez says
Hola,
Estoy en periodo de menopausia, con todos los sintomas que has descrito. Necesito perder peso, soy vegetariana, que me recomiendas?
Muchas gracias
Tere
Amil López Viéitez says
Hola Teresa, te podemos diseñar una dieta vegetariana para adelgazar en la menopausia. En el desplegable, elige menopausia e indica los alimentos que no consumes en comentarios.
https://www.dietacoherente.com/producto/dieta-personalizada-por-patologias/
Un saludo;)
Marta says
Hola, tengo 45 años y empiezo a engordar por la menopausia. No sé qué hacer, estoy cogiendo grasa abdominal, sudoración, bochornos…en fin, todo lo decís en el artículo. Os pediría pudiérais enviarme por email una receta para la semana. Con tantos alimentos que hay que tomar estoy hecha un lío. Gracias.
Amil López Viéitez says
Hola Marta, tienes dos opciones, puedes descargar nuestro ebook con menús y recetas, o si prefieres puedes comprar la dieta online y cada semana te voy mandando tu menún con consejos y recetas. Te paso el link de ambas opciones:
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tu-menopausia/
https://www.dietacoherente.com/producto/dieta-personalizada-por-patologias/ (en el desplegable, elige menopausia).
Un saludo;)
Verónica says
Hola me oriento mucho sus recetas gracias
Amil López Viéitez says
Muchas gracias por tu comentario. Verónica
irene mendoza says
buenas tardes y para subir de peso estoy delgada
Amil Lopez Vieitez says
Hola Irene, para subir de peso te recomiendo que leas este artículo. Un saludo
https://www.dietacoherente.com/dieta-para-engordar/
Ileana Menendez says
Ya estoy en ese proceso . Necesito perder peso. Que me recomiendan?
Amil Lopez Vieitez says
Hola Ileana, en la Menopausia el metabolismo basal está más lento, por lo que tienes que hacer una dieta más estricta y algo de ejercicio para perder peso. En función de los kilos que necesites perder, te recomendamos que sigas nuestra dieta para perder peso. Cualquier duda puedes preguntarme: https://www.dietacoherente.com/producto/menus-personalizados-para-adelgazar/
tropicultura (@tropicultura) says
Estoy lejos de la menopausia, pero esta receta me la apunto para cuando empiecen a aparecer las primeras sandías! Espero que nos queden algunos aguacates en los árboles para entonces :)