La dieta para diverticulitis es necesaria para mejorar tu calidad de vida. La diverticulitis es una infección de una bolsa anormal (llamada divertículo) que se forma en la pared intestinal. Es bastante dolorosa y muchas veces requiere hospitalización.
Dieta para diverticulitis. Fases
La diverticulitis suele presentarse en dos fases, para ello la dieta para diverticulitis debe ser adaptarse a los síntomas.
Fase aguda
- Evita las proteínas de la leche (leche, yogures y queso) y el gluten (presente en todos los cereales excepto en el maíz y en el arroz) pues, con frecuencia agravan los síntomas.
- Evita: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), hidratos de carbono refinados, grasas desfavorables (saturadas y trans), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
- Sigue una dieta pobre en residuos. Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa. Procura no ingerir alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…) o quítalas antes de comerlos.
- Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, coca cola, alcohol…
- No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
- Come tranquilo/a sin discusiones ni tensiones.
- Mastica bien los alimentos y reposa después de las comidas.
Fase de mantenimiento
Cuando la fase aguda se controla, es necesario prevenir otro brote mediante la regulación del tránsito intestinal.
Aproximadamente el 80% de las células del sistema inmunitario se localiza en el intestino. Por ello es importante cuidar la microbiota (antes denominada flora intestinal), que ejerce una barrera de defensa activa contra los microorganismos y regula el tránsito intestinal.
Consume alimentos ricos en probióticos, pues las bacterias que forman la flora intestinal trasforman los hidratos de carbono solubles en ácidos grasos de cadena corta que sirven como alimento a las células epiteliales del intestino (enterocitos) y las reparan en caso necesario.
El salvado de trigo y el plántago ayudan en la producción de ácido butírico que es un nutriente para la mucosa del colon.
En tu dieta para diverticulitis conviene aumentar el consumo de espárragos, espinacas, remolacha, queso de cabra, manzana rallada, cebolla y aceite de oliva de primera presión en frío, que aportan prebióticos, el alimento de la microbiota, también denominada probióticos.
Dieta para divertículos
Establece un horario fijo de 5-6 comidas:
- En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
- Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
- No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
- No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
- Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, debes tomar un snack (tipo media mañana o merienda).
En ayunas agua con limón
Para iniciar el vaciado intestinal y estimular la digestión, el hígado y la vesícula. Equilibra el pH, pues el ácido cítrico del limón diluido, genera un tampón citrato de carácter alcalinizante.
En el desayuno no tomes zumo
Al quitarle la pulpa a la fruta, se estimula la producción de insulina y se puede reactivar la inflamación intestinal.
Añade proteína a tus tentempiés
La proteína (fiambres magros, conservas, paté vegetal, frutos secos, semillas…), también favorece el equilibrio de la hormona insulina.
En la comida sigue la regla del plato
- 1/3 del plato de proteína.
- 2/3 del plato de hidratos de carbono favorables.
- Grasas insaturadas: aceite de oliva virgen extra, frutos secos, aguacate o aceitunas.
- Si son hidratos de carbono menos favorables solo 1/3 del plato y cocinados al dente.
Antes de cenar toma el caldo depurativo
Toma durante 15 días una taza de este caldo depurativo. Pon en 2 litros de agua hirviendo sin sal: 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 rama de apio, 2 nabos, ½ repollo verde, tomillo, laurel, estragón, media lechuga. Mantén a fuego lento durante 40 minutos. Retirar los vegetales (puedes aprovecharlos para otra comida) y el caldo que te sobre resérvalo en la nevera.
Consejos en tu dieta para diverticulitis
- Practica ejercicio moderado, al menos un poco más de lo habitual.
- Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas.
- Prepara los alimentos a la plancha, cocidos, al vapor, horno…. Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
- Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…), para dar sabor a los platos.
- Modera la cantidad de sal. En caso de retención de líquidos es recomendable la “sal sin sodio”.
- La coca-cola (zero o light), el café, el mate y el té son acalóricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y de la inflamación, por lo que reduce su consumo.
- Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga, además de seguir tu dieta para diverticulitis.
Quieres más recetas y menús adecuados para la diverticulitis?
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Menú dieta para diverticulitis (mantenimiento)
| Día 1 | Día 2 | Día 3 | Día 4 | Día 5 | Día 6 | Día 7 | |
| Desayuno |
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| Media mañana |
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| Comida | Endibias al ajillo
Hamburguesa vegetal a la plancha |
Judías verdes rehogadas (retira los hilos previamente)
Solomillo a la plancha |
Melón con jamón
Pechuga de pavo a la plancha |
Quinoa con champis | Bacalao al horno con patatas | Espinacas rehogadas
Bistec plancha |
Lentejas vegetales |
| Merienda | Igual que a media mañana | ||||||
| Cena | Consomé
Merluza a la plancha |
Ensalada de tomate
Queso fresco con miel |
Crema de verduras
Lubina al horno |
Alcachofas rehogadas
Pechuga de pollo a la plancha |
Sopa de cebolla
Pez espada plancha |
Tomates rellenos de atún | Menestra de verduras
Gallo a la plancha |
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Hola,me gustaría si es posible ayudarme con mi problema: Me operaron ase ya 4 meses de un absceso en el ovario izquierdo, como consecuencia me extirparon dicho ovario y por precaución las trompas de Falopio, me lo hicieron a cielo abierto o sea me cortaron me dieron unos 17 puntos, ahora mi problema es que en el lado izquierdo siento muchas molestias que comienzan sobre todo cuando llevo un ratito sentada, son molestias profundas que tengo que levantarme para que se me alivie, y yo me pregunto es normal esto? de momento dicen que son diverticulos que están inflamados y me están mandando antibióticos pero yo no estoy muy segura que sea eso pq aun tomándolos no siento alivio, podría ser por otra razón? algún
efecto secundario de dicha operación? MUCHAS GRACIAS!
Un saludo!
Hola Rosa, podría ser el acúmulo de gases que se produce tras una intervención. Además, los antibióticos te dañan la flora intestinal y aparecen fenómenos de hinchazón de vientre y malestar.
Mi recomendación es que tomes un probiótico sin gluten ni lácteos para restablecer la microbiota (flora intestinal). Debes separarlo 2 horas del antibiótico, y tomarlo durante un mes.
https://www.farmaciavieitez.com/probioticos-y-sueros72/gasteel-plus-10-stick.html
Muchas gracias Amil! la verdad es que llevo mucha metralla de antibióticos, debido a las molestias tuve que ir por urgencias de nuevo y según el cirujano que me vio dice que si no desaparecen han de intervenir me quirúrgicamente, primero me han de hacer una colonoscopia que no me habían hecho pq el intestino estaba inflamado, la operación es seria pq cortan un trozo de tripa y hacen un empalme, vamos a ver si tengo suerte y el resultado de dicha prueba me sale favorable.Hoy me encuentro mejor, no he tenido que tomar calmantes de los que también estoy un poco harta, pero bueno…..todo tendrá un final.
Gracias de nuevo! un saludo!
Hola buenas tardes, he tenido recientemente un cuadro de diverticulitis, he estado ingresada en hospital 14 días con tratamiento de antibióticos por vena, primeramente en la fase inicial me tuvieron con dieta absoluta, después liquida y por último dieta blanda,ahora me encuentro en una fase mas suave ya estoy en mi casa, pero sigo con dieta blanda y revisión con cirujano cada 7 y 15 días. Hoy he tenido un cuadro de dolor que me han visto en urgencia del hospital con tan buena suerte que esta ves no he quedado ingresada, pero yo me pregunto dentro de la dieta blanda cabe el café suave o no ? porque tengo un lio…¿me podrian ayudar por favor? ¡MUCHAS GRACIAS!
Hola Rosa, en la dieta blanda se suelen evitar los alimentos ricos en fibra, alimentos muy especiados, picantes, dulces, encurtidos, preparaciones culinarias muy grasas o saladas, bebidas energéticas y bebidas excitantes. Si el café es diluido, puede que lo toleres bien. El objetivo es reducir la secreción gástrica y no sobrecargar el intestino.
Si vuelves a tener cólicos o fiebre, te recomiendo que vuelvas a urgencias. Espero que te recuperes pronto. Un saludo
Hola Amil, muchas gracias por aclarármelo porque tenia un lió…yo creía que los alimentos ricos en fibra entraban en la dieta blanda, y me decían que tenia que comer fibra, pero el cirujano hoy me advirtió que dieta blanca, me dijo mas o menos en que consistía pero aun así me quedaron dudas que me acabas de resolver, por eso quiero darte de nuevo las gracias y que recibas un cordial saludo desde CANARIAS isla de La Palma.
Un saludo. Estamos en contacto 😉
Hasta ahora supe.. Despyes de 4 veces. Que me ha dado este malestar. Y eso x que insisti al Dr de hacerme una resonancia con medio de cintraste y hay salio diverticulitis. Tengo mucho cólico. Y malestar. El Radioligo fue el que me dijo que era eso. Tengi cuta con el Gastro hasta el 18 de Ictubre y noo se como manejar este diagnostico. Ni que debo comer con este malestar.
Hola María Teresa, como estás en fase aguda, debes acudir al médico por si te tiene que pautar antibióticos. Con respecto a la dieta, debes seguir una dieta blanda pobre en residuos:
-Evita las proteínas de la leche (leche, yogures y queso) y el gluten (presente en todos los cereales excepto en el maíz y en el arroz).
-Evita: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), hidratos de carbono refinados, grasas desfavorables (saturadas y trans), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
-Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa. Procura no ingerir alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…) o quítalas antes de comerlos.
-Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, coca cola, alcohol…
-No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
Espero que te ayude, un saludo.
Hola ….que tal???
Me puedes dar una lista de las verduras que puede comer una persona con diverticulosis? …. es decir, los nombres de las verduras … que debe comer una persona…. a ver or ejemplo …puede comer lechuga??? .. para ser más específicos:
Verduras: lechuga , acelga …etc …osea una lista de verduras para esta enfermedad ….no que me digas verduras sin fibra … nonono … los nombres de las verduras ….o de las frutas …o de las carnes … una lista de los nombres de las verduras…
GRacias muy amable.-
Hola Edgard, en fase aguda debes seguir una dieta pobre en residuos. Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, carne fibrosa, alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…).
En fase de mantenimiento puedes consumir cualquier verdura, pero comienza con las de menos fibra para ir adaptando el intestino: crudas (lechuga, pepino sin cáscara ni semillas, calabacín; cocidas o en lata y sin semillas (berenjena. calabaza, espárragos, espinacas, patatas, remolacha, zanahoria).
Puedes ver aquí una tabla con las verduras que aportan más fibra:
https://www.dietacoherente.com/wp-content/uploads/2014/04/alimentos-con-fibra-min-768×546.jpg
muy buenas
yo resien salgo de un cuadro de diverticulitis y estoy haciendo la misma dieta que ustedes publican y me encuentro muy bien,saludos y muchas gracias.
Como estas ???
Me puedes decir las verduras, las carnes y las frutas que comías cuando tenías la diverticulosis ???
Me puedes hacer una lista?
Te agradecería.-
Saludos.-
Edgard, en el artículo te indica los alimentos recomendados en cada fase de la diverticulitis (aguda o mantenimiento). Si necesitas una dieta más completa puedes descargarla aquí.
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-diverticulos/
Después de varios episodios de diveticulitis agudas me han operado,pero después de casi tres años he tenido otro episodio agudo.Me gustaría saber qué dieta debería seguir para que no se repitan. Gracias
Hola Biotza, te recomiendo que descargues nuestro ebook con menús para 4 semanas. Te ayudarán a prevenir otro brote. Un saludo
https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-diverticulos/
Hola : Hace 4 dias me han diagnosticado en urgencias diverticulitis, tengo que tomar durante 15 dias antibiotico y metamizol cada 8 horas ,el cirujano me ha dicho que durante los 15 dias coma alimentos sin fibra , pero el problema mio es que no evacuo , ya que siempre voy muy restreñida ,asi que no se que comer para que me ayude a evacuar , ¿ que consejo me dais ? muchas gracias.
Hola Marina, es muy común el estreñimiento con la dieta sin fibra de los primeros días. Estás bebiendo bastante agua? Prueba con un vaso de agua templada con 2-3 gotas de limón por la mañana. Deja por la noche 2 cucharadas de lino a remojo y por la mañana, escurre las semillas y toma el agua gelificada. Si todavía no consigues evacuar, tendrías que tomar un laxante suave. Un saludo
Hola, tuve mi primer cuadro de diverticulitis. Lo que me confunde un poco es que las dietas son indicadas para atacar el estreñimiento, como el plántago, fibras, etc. Sucede que nunca fui estreñido, al contrario. Nunca tuve ese problema. Otra cosa, el médico dijo que podía tomar té o mate, no café. Aqui dicen que nada de eso. ¿Que sugieren para beber caliente durante el desayuno?. Estoy terminando los antibióticos. Muchas gracias por tu ayuda
HOla Matías, la tabla del artículo es para dieta de mantenimiento. En tu caso como estás en un brote, tienes que hacer una dieta sin fibra, ni residuos y de fácil digestión:
Evita las proteínas de la leche (leche, yogures y queso) y el gluten (presente en todos los cereales excepto en el maíz y en el arroz) pues, con frecuencia agravan los síntomas.
Evita: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), hidratos de carbono refinados, grasas desfavorables (saturadas y trans), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
Sigue una dieta pobre en residuos. Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa. Procura no ingerir alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…) o quítalas antes de comerlos.
Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, coca cola, alcohol…
No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
Espero haberte ayudado. Un saludo
El mismo 22 de agosto yo tb tuve mi primer brote de diverticulitis, solo estoy a caldos e infusiones. Y con los antibióticos. Soy vegetariana desde hace muchos años, y no tengo estreñimiento tampoco, solo lo achacó a situación de estrés, porq no lo entiendo. Se puede tomar fruta sin fibra? Como la sandia?
Hola Rut, la dieta para la diverticulitis aguda es muy estricta. Al comer menos alimentos con residuo, el tránsito intestinal se hace más lento y a veces se paraliza. La fruta sin fibra insoluble ni pepitas la puedes tomar. Pero sigue siempre las instrucciones de tu médico. Un saludo
Tengo diagnosticado hernia de hiato y diverticulosis.? Que alimentos debería prescindir en mi alimentación diaria?
Hola David, si no tienes un brote de diverticulitis, sigue la dieta de mantenimiento, evitando los alimentos que empeoran el reflujo y la hernia de hiato, como recomendamos en nuestro artículo
https://www.dietacoherente.com/dieta-para-hernia-de-hiato-consejos-y-menus/
Hola!!!! Entonces aunque el salvado de trigo contiene mucha fibra es bueno consumirlo pues alimenta la mucosa del colon????
Que cantidad diaria es recomendable????
Gracias
Hola Claudia, como bien dices el salvado aporta mucha fibra, por lo que estaría contraindicado en un brote de diverticulitis. Puedes incluirlo en tu alimentación en el desayuno cuando hagas dieta de mantenimiento. Otra alternativa es el plantago, que también actúa como regulador intestinal, además de ser precursor de ácido butírico.
Buen día, excelente artículo. Quería consultar ¿cual seria una dieta adecuada para la fase aguda? Vi un plan pero para el mantenimiento. Desde ya muchas gracias
Hola Noelia, en la fase aguda de la diverticulitis, hay que evitar las proteínas de la leche (leche, yogures y queso) y el gluten (presente en todos los cereales excepto en el maíz y en el arroz).
Evita: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), hidratos de carbono refinados, grasas desfavorables (saturadas y trans), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
Sigue una dieta pobre en residuos. Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa. Procura no ingerir alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…) o quítalas antes de comerlos.
Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, coca cola, alcohol…
No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
Mi marido ya ha tenido varias diverticulitis una de ella con hospitalización pero además tiene psoriasis y llevo tiempo siguiendo la dieta que aconsejan para ella. Estoy un poco confusa pues al compararla hay alimentos que hay que tomar para una situación y no para otra. Ahora acaba de tener otra diverticulitis y esta con antibióticos. Mi pregunta es por cual de las dietas optar porque también esta mal con las lesiones de psoriasis. Muchas gracias.
Hola Encarna, en brote de diverticulitis, debe seguir las instrucciones de esta patología. A mayores puede evitar el grupo de las solanáceas, que suelen perjudicar a las personas con psoriasis y artritis (tomate, patata, berenjena y pimiento).
Espero haberte ayudado. Un saludo
En los menús no aparecen los huevos (ni en tortilla francesa) por ningún lado. No se pueden comer?
Hola Jesús, los huevos están permitidos en una dieta para diverticulitis. En esta primera semana no aparecen pero puedes incluirlos en revuelto, tortilla francesa, escalfados o a la plancha.
Un saludo
HOLA PERDONA HACE 15 DIAS ME DIACNOSTICARON LA DIVERTICULITIS; Y ME DIERON TRATAMIENTO DE ANTIBIOTICO Y NOLOTIL X 7 DIAS! LO QUE NO PREGUNTE ES X CUANTO TIEMPO TENGO QUE SEGUIR CON LA DIETA DENTRO DE UN MES ME VERA LA CIRUJANA Y DIJO QUE ME HARAN UNA COLONOSCOPIA. GRACIAS
Hola Juana, debes seguir con la dieta hasta que te vea la cirujana
Una vez que ceda la infección y la inflamación se podrán ir introduciendo de forma progresiva los alimentos prohibidos en esta fase
Un saludo
EXCELENTE ARTICULO! GRACIAS
Muchas gracias por tu comentario, Juana
Excelente el artículo…claro y preciso, muy buena la dieta.
una pregunta …cuanto tiempo puede durar una crisis de divertulitis ?
se puede confundir con una gastritis o estar asociada …
Hola Luz, la diverticulitis suele aparecer con fiebre además del dolor intenso, por lo que pueden darse a la vez en una persona con gastritis previa, pero es raro que se confundan. Si existe infección, hasta hacer un tratamiento con antibiótico no suele remitir la crisis.
Muchas gracias. Muy claros los consejos. Ahora tengo los conceptos mas claros.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo
Me gustó la lista de alimentos ,los puedo combinar ya he tenido trae cuadros de diverticulitis en menos de un año hace 4 días salí del hospital , esta última fue la más complicada , gracias
HOla Elena, gracias por tu comentario. Esperamos que sea la última crisis
Hola Elena …disculpame ….pero ….me puedes decir que es lo que comias??? …es decir los nombres de las verduras …porque en todos lados dice … debes comer verduras con fibra …ah a propósito …otros sitios dicen que no debes comer verduras con fibra …..es una locura …unos que sí ..otros que no …. en realidad no sé que debo darle de comer a mi padre que sufre de esto ….yo lo único que necesito son los nombres de las verduras ….acelga …zapallo italiano …zapallo coreano ….zapallo inglés ….camote … acelga … lechuga morada …o lechuga mantecosa …o lechuga repollada … que tomate puede ser ….o que debo hacerle al tómate … que fruta puede comer … uvas …manzana ..naranja … kiwi … peras …sandía ….melón … que tipo de carne …. carne de pollo ….como debo hacerlo al pollo … hervido o frito … si puedo darle milanesa de pollo …lo mismo para la carne vacuna … si puedo darle milanesa de carne … si puedo darle carne frita en aceite … lo mismo con el pescado …si puedo darle frito o en milanesa ….eh??
Me puedes ayudar en eso ???? …una lista de las verduras,carnes y frutas que se pueda consumir ….es para una persona que tiene diverticulosis ….gracias Helena….saludos ….un beso.-
Me encantó la dieta para la semana
No sabía que más consumir
Muchas gracias
Hola Liliana, gracias por tu comentario. Si necesitas más menús tenemos también un ebook para diverticulitis con consejos, menús y recetas que pueden interesarte https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-diverticulos/
Saludos!