Descripción
En este ebook dieta para Diarrea o Gastroenteritis, nuestros Nutricionistas te proponen consejos y menús para controlar tudiarrea o Gastroenteritis. Notarás rápidamente los resultados.
Ebook dieta para Diarrea o Gastroenteritis
Cuando se produce una diarrea o gastroenteritis, es muy importante seguir estos para acortar su duración y prevenir secuelas como una intolerancia secundaria a la lactosa o el síndrome de intestino irritable.
La Diarrea puede producirse por diferentes causas, una infección producida por una bacteria, parásito o virus (gastroenteritis); una intoxicación alimentaria, por factores emocionales, como efecto secundario de una medicación como los antibióticos, por un cambio de alimentación al estar de vacaciones, un brote de colitis o enfermedad inflamatoria intestinal, etc.
Lavarse las manos es fundamental, ya que en las manos se concentran una gran cantidad de gérmenes.
Debes lavarte las manos a menudo y siempre antes de comer, durante y después de preparar la comida, después de manipular alimentos crudos y después de ir al baño.
Fase aguda de la Diarrea o gastroenteritis
Cuando existe patología aguda intestinal es importante seguir los siguientes consejos:
-Si la diarrea contiene restos de sangre o presentas fiebre elevada, acude al médico de cabecera.
-No tomes alimentos sólidos durante las primeras 4-6 horas, aunque tu apetito te indicará cuando tu intestino está preparado para restablecer la alimentación sólida de forma gradual.
-Los últimos consensos indican que no es necesario retrasar tanto la reintroducción de los alimentos. De hecho, al volver a la alimentación normal, se reduce la probabilidad de intolerancia secundaria a la lactosa.
-Es recomendable reponer los líquidos y electrolitos perdidos mediante suero para rehidratación oral o agua de arroz. Para prepararla, hierve durante 10 minutos arroz, zanahoria y una pizca de sal, iniciando la cocción en agua fría.
-También puedes preparar Limonada Alcalina Casera: 1 litro de agua hervida, zumo de 2 limones, media cucharilla de bicarbonato, media cucharilla de sal y 2-3 cucharadas de azúcar.
-Cuando hayas controlado la primera fase (realices menos de 3-4 deposiciones por día), comprueba la tolerancia gradualmente de la dieta sólida.
Siguiente fase de la Diarrea o Gastroenteritis
- Come tranquilo/a sin discusiones ni tensiones.
- Mastica bien los alimentos y reposa después de las comidas.
- No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
- Cuando un alimento sienta mal, las molestias suelen aparecer a las 6 horas, si aparecen al día siguiente, es poco probable que sean debidas a ese alimento.
- Evita los siguientes alimentos: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), leche (yogures y queso), hidratos de carbono refinados, grasas refinadas, aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
- Dieta pobre en residuos (evita los alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa).
- Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, refrescos de cola, alcohol.
- Descarta intolerancia transitoria a la grasa: reduce la cantidad de aceite, mantequilla, margarina, nata, mahonesa, salsas, chocolate, fritos, bollería, etc.
- Te pueden ayudar: plátanos, zanahoria, membrillo, arándanos.
- El salvado de trigo y el plántago ayudan en la producción de ácido butírico, un nutriente para la mucosa del colon.
En este ebook dieta para diarrea o gastroenteritis, nuestros nutricionistas te muestran los factores que influyen en la diarrea o Gastroenteritis. Explica los alimentos recomendados y prohibidos y propone menús para cuatro semanas, con recetas sencillas y productos de temporada.
Dieta personalizada semanal
Dieta Coherente es un método nutricional con más de 15 años de experiencia que se basa en una combinación estratégica de alimentos, compatible con la vida social. Tenemos consultas presenciales en Madrid, Vigo, Santiago de Compostela y Pontevedra y ofrecemos servicio de Nutricionista Online.
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