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Blog » Dietoterapia por patologías | Enfoque nutricional clínico » Dieta para Cálculos Renales Oxalato Cálcico

Dieta para Cálculos Renales Oxalato Cálcico

Portada Cálculos Renales Oxalato Cálcico
Dra. Amil López Viéitez
Dra. Amil López Viéitez Dietista-Nutricionista Doctora en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela.
Directora del Centro de Nutrición Dieta Coherente.
Número de colegiada: GA00073.

Un cálculo renal es una masa dura que se forma a partir de cristales en el riñón, que puede desprenderse y obstruir los uréteres, la vejiga o la uretra, causando dolor.

Puede tener consistencia de arenilla o incluso del tamaño de una perla. El tipo más común son  los cálculos renales oxalato cálcico, pero también los hay de ácido úrico, estruvita (tras una infección) o de cistina (hereditarios).

En este artículo te damos algunos consejos para ayudarte a reducir la formación de cálculos renales, en concreto los de oxalato cálcico.

Qué son los oxalatos

Los oxalatos son componentes presentes en muchos vegetales. Secuestran calcio y otros minerales impidiendo su absorción.

Es muy importante que si tienes anemia y te han recetado hierro, no lo tomes en el desayuno con café o té, o en una comida junto a alimentos ricos en oxalatos, pues se reduce la eficacia del medicamento.

Consejos para mejorar los cálculos renales oxalato cálcico

Los cálculos renales de oxalato cálcico se forman por precipitación del oxalato con el calcio mineral. Esta precipitación se produce con mayor facilidad en medio ácido, por lo que si consigues alcalinizar tu pH, reducirás el riesgo de formación de nuevos cálculos.

Midiendo el pH de la orina con tiras reactivas puedes comprobar tu grado de acidez interna. Lo ideal es tener un pH ligeramente alcalino en la segunda orina de la mañana. No se mide la primera orina por ser siempre ácida, ya que el reposo nocturno estimula la eliminación de metabolitos ácidos.

Existe acidez con valores inferiores a 7, apareciendo sintomatología por hiperacidez a partir de 5. Si practicas deporte con intensidad, es necesario que descartemos previamente una importante eliminación de ácido láctico por la orina.

Alcaliniza tu organismo

Como el metabolismo celular genera mucha acidez, necesitas una cantidad suficiente de alimentos alcalinizantes (suben el pH) y evitar todos los alimentos ácidos y muy ácidos de la infografía.
Dieta cálculos renales oxalato cálcico. Agua con gotas de limón en desayuno y acidez de alimentos. Decálogo Dieta Coherente

Agua con limón cada mañana

Toma un vaso de agua templada con unas gotitas limón, cada mañana, para alcalinizar tu pH y reducir el riesgo de: cálculos renales, cansancio, palidez, dolor de cabeza, reumatismos, gastritis, tendencia depresiva, hipersensibilidad, contracturas musculares, intolerancia al frío, caries, cabellos desvitalizados, uñas quebradizas y debilidad del sistema inmune. Todas estas patologías tienen que ver con el agotamiento mineral de los depósitos en huesos, dientes, cabello, uñas, glóbulos rojos…

Los ácidos orgánicos débiles (cítrico, málico, tartárico, fumárico, etc.), una vez metabolizados, se combinan con minerales para formar sales (carbonatos y citratos) que alcalinizan la sangre; o bien se oxidan en la sangre y son eliminados en forma de anhídrido carbónico, por los pulmones.

Dieta

Bebe al menos 2 litros de agua al día para diluir la orina y reducir la probabilidad de formación de cálculos. El agua embotellada debe ser de mineralización débil, tipo las recomendadas para alimentación de bebés.

Para evitar la formación de cálculos renales oxalato cálcico debes reducir al máximo el consumo de alimentos que contienen oxalato como:

Té (690 mg/100g), café (200 mg/100g), espinacas (750 mg/ 100 g), remolacha (675 mg/100g), acelgas (645 mg/100g), cacao en polvo (623 mg/100g), pimiento (419 mg/100g), germen de trigo (269 mg/100g), frutos secos (185 mg/100g), chocolate negro (117 mg/100g), puerro (89 mg/100g), uva (88 mg/100g), brécol (60 mg/100g), coliflor (50 mg/100g), frambuesas (53 mg/100g), café en polvo (33 mg/100g) y otros alimentos con menor concentración de oxalatos como calabaza, berenjena, fresas, moras,  pasas, macedonia enlatada, cerveza.

Dieta para cálculos renales oxalato cálcico

Hierve los vegetales
Es un medio de reducir cálculos renales de oxalato cálcico pues arrastra los oxalatos al agua de cocción. Consumir los vegetales ricos en oxalatos junto a alimentos ricos en calcio, reduce la asimilación de oxalatos.

Consume sólo 2 ó 3 porciones al día de alimentos con mucho calcio como leche, queso, yogur, sardinillas en aceite, ostras y tofu.

Evita los alimentos que acidifican la orina (sal, carnes rojas, hígado, vísceras, cerveza, vino, fritos, productos azucarados, harinas blancas (pan, pasta, bollería refinada), arroz refinado, conservas, productos enlatados, caldos concentrados, productos con levaduras, edulcorantes artificiales, bebidas carbonatadas, cerdo, chocolate, vinagre, tabaco).

Si también tienes cálculos renales de ácido úrico, evita los alimentos que contienen purinas (carnes rojas, hígado, vísceras, pescados azules -anchoas, caballa-, cerveza y vino). Las legumbres tienen un contenido moderado, por lo que consúmelas sólo una vez por semana.

No te excedas en el consumo de grasas, ya que reducen la excreción de suratos por la orina y pueden favorecer la formación de cálculos de riñón.

  • Establece un horario fijo de 5-6 comidas, teniendo en cuenta:
    • En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
    • No más de 4 piezas de fruta al día.
    • Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
    • No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.

Qué te ha parecido este post sobre dieta para cálculos renales oxalato cálcico? DEJA UN COMENTARIO, estamos deseando hablar contigo e intercambiar ideas.

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Sobre Amil López Viéitez

Dietista-Nutricionista (col. GA00073) y Doctora en Farmacia. Dirige Dieta Coherente y está especializada en nutrición clínica, metabolismo y salud hormonal femenina.

Reader Interactions

69 Comentarios
  1. Avatar de Joe ZuñigaJoe Zuñiga says

    el 28 noviembre 2017 a las 20:34

    Interesante lo que he leído en este artículo, si voy hacer el caldo depurativo ya que lo necesito y así evitar la formación de cálculos renales.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 28 noviembre 2017 a las 21:11

      Muy bien, Joe.
      Me vas contando cómo evolucionas
      Un saludo

      Responder
      • Avatar de AndreaAndrea says

        el 11 mayo 2018 a las 19:18

        Pero que hay con los oxalatos de las zanahorias y el repollo en el caldo depurativo?

        Responder
        • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

          el 13 mayo 2018 a las 17:51

          Hola Andrea el aporte de oxalatos es mínimo del repollo. Las zanahorias y el apio, tienen una mayor concentración pero, no es significativa, ya que el caldo se toma sólo 15 días. Un saludo

          Responder
  2. Avatar de AnaAna says

    el 21 diciembre 2017 a las 20:21

    Pues despues de leer este y otros articulos no puedes comer nada. Todo es malo. La gente que ha tenido piedras está jodida o soporta los calculos renales o se muere de hambre

    Responder
    • Avatar de Amil LópezAmil López says

      el 23 diciembre 2017 a las 10:11

      Hola Ana, dependiendo del tipo de cálculos renales tienes que restringir algún alimento, pero la dieta puede ser muy variada. Es importante reducir la acidez, para prevenir nuevos cálculos, con una cucharadita de bicarbonato en agua una vez por semana, suele ser suficiente. No abuses de los alimentos más acidificantes, pero puedes consumirlos con moderación.
      Un saludo y felices fiestas!!

      Responder
  3. Avatar de KatyKaty says

    el 10 enero 2018 a las 15:47

    Muchas gracias por la información me va a ser muy útil,hace años me diagnosticaron hiperoxsaluria.Necesito bajar peso podrías facilitarme alguna dieta baja en oxalato cálcico.
    Gracias.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 10 enero 2018 a las 15:58

      Hola Katy, gracias por tu comentario, te paso el link para que puedas descargar el ebook con recetas y menús:
      https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-calculos-renales/

      Responder
    • Avatar de Mario SánchezMario Sánchez says

      el 3 febrero 2021 a las 20:08

      Buenas tardes, siempre en los exámenes de orina no me salían cristales o me salían muy pocos, durante tres meses estuve consumiendo cápsulas de Moringa y Lecitina de Soya, me hice un examen de orinan y me salió muchos cristales de oxolato, tendrá el consumo de la Moringa y Soya con el aumento de cristales. Saludos.

      Responder
      • Avatar de Amil LópezAmil López says

        el 4 febrero 2021 a las 08:52

        Hola Mario, debes evitar la soja, varios estudios han confirmado que favorece los cálculos de oxalato. La moringa también contiene calcio en forma de oxalatos. Un saludo

        Responder
  4. Avatar de Rafael brunalRafael brunal says

    el 17 febrero 2018 a las 18:58

    Buenos días

    cordial saludo,

    me pongo en contacto con ustedes para solicitarle el favor información con respecto al contenido de oxalatos de las hojas de brócoli y las hojas de parra y la forma como uno puede connsumirla. gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 17 febrero 2018 a las 19:12

      Hola Rafael, el brócoli contiene pocos oxalatos (6 mg en un tallo), puedes consumirlo cocido o al vapor. No encuentro referencias fiables sobre la cantidad de oxalato en la hoja de parra, pero parece que su contenido es medio. Mejor no la tomes. Un saludo

      Responder
      • Avatar de rafaelrafael says

        el 17 febrero 2018 a las 19:25

        en respuesta a su msj, entonces el contenido de oxalatos de las hojas del brócoli es igual a de las hojas, y también me gustaría pedirle el favor para ver si podrían ustedes subir una artículo donde hablen sobre los beneficios, las propiedades y el valor nutricional de estas dos verduras etc. Gracias

        Responder
        • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

          el 18 febrero 2018 a las 19:16

          Hola Rafael, consumes con frecuencia hojas de parra y de brócoli?

          Te copio dos artículos de recetas con brócoli, pero siempre con las flores no con las hojas.
          https://www.dietacoherente.com/recetas-con-brecol/

          https://www.dietacoherente.com/recetas-con-brocoli-2/

          Responder
  5. Avatar de LeticiaLeticia says

    el 23 febrero 2018 a las 01:49

    Yo tengo litiasis y hago la dieta pero es muy difícil no sirve lácteos y yo consumo poca cantidad aveces no se que comer, sirve el pomelo

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 23 febrero 2018 a las 13:38

      Hola Leticia, puedes consumir lácteos de forma moderada (2-3 al día), pero mejor evita el pomelo pues es muy acidificante. Un saludo

      Responder
  6. Avatar de GustavoGustavo says

    el 24 febrero 2018 a las 02:20

    Hola, muy completo el articulo pero ahora no se que comer¡¡¡Acabo de salir de mi segunda cirugia me extrajeron 2 calculos de 3cm¡¡ Hace 4 meses deje los lacteos totalmente,pero no se q hacer porq debido a una lesion de rodilla tengo osteoporosis en el femur , estoy desayunando chocolate del instantaneo neskuik, pan blanco mediano, con 2 huevos, a media mañana una fruta, almuerzo solo la carne ( pollo, cerdo o res) una papa o platano y un poquito de arroz blanco, no estoy comiendo frijol, arveja, lenteja y garbanzo secos porque me dijeron q son malos pero veo q tu dices q se deben comer legumbres entonces si me puedes despejar esa duda te agradezco, no estoy tomando refrigerio en la tarde y a las 6pm como nuevamente algo de carne y una harina o dos huevos con arroz. Te agradezco mucho si me puedes orientar no quiero pasar una sala de cirugia de nuevo. Tengo 48 años, peso 95 kg y mido 1.80 cm hago ejercicio y estoy tomando bastante agua pero me gustaria quitarle la acidez a mi orina ya q como el procedimiento es reciente ir al baño es un martirio arde demaciado
    Gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 25 febrero 2018 a las 14:49

      Hola Gustavo, para fortalecer tus huesos te recomiendo sardinillas en aceite de oliva, porque además del calcio aportan vitamina D que favorece su asimilación.
      Para reducir la inflamación te recomiendo que evites los azúcares (nesquick) y los hidratos refinados (pan blanco, arroz blanco). Es conveniente que no tomes la fruta sola. Acompáñala de una loncha de fiambre magro y unos frutos secos. Es conveniente que hagas las 5 comidas para regular la insulina y reducir la inflamación.
      Las legumbres son muy sanas, no las apartes de tu alimentación.
      Es curiososo que notes picor al orinar, no creo que sea por la acidez (que puedes tener, se comprueba con tiras de pH en la segunda orina de la mañana), igual tienes cistitis o prostatitis, coméntale a tu médico estas molestias. Un saludo

      Responder
  7. Avatar de PuriPuri says

    el 26 febrero 2018 a las 09:52

    Buenos días, estoy desesperada con los problemas de las vías urinarias. Constantemente tengo muchas molestias, dolor en el bajo vientre, escalofríos, problemas digestivos y la orina está llena de partículas minúsculas. Hace 5 años me quitaron una piedra de oxalato cálcico del riñón mediante litotricia. He tomado muchos antibióticos, a las 2 h. De haber comido siento mucho dolor, ya no se que alimentos tomar, mi pregunta es ¿Qué puedo comer? Y ¿Cómo evitar las infecciones? Se que el arándano va bien pero contiene oxalatos, ¿Puedo tomarlo? Muchas gracias anticipadas por su respuesta

    Responder
    • Avatar de PuriPuri says

      el 26 febrero 2018 a las 13:06

      Muchas gracias por el interesante artículo y por la ayuda práctica que nos proporciona. Tomaré el prebiótico al que me remite el enlace. Gracias por tu interés y rápida respuesta. Saludos ????

      Responder
      • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

        el 26 febrero 2018 a las 22:20

        Estupendo Puri, un saludo

        Responder
        • Avatar de ElianaEliana says

          el 26 marzo 2022 a las 17:57

          agradesco muchisimo su respuesta sobre la levadura nutricional. Pero entonces una cucharada por dia no podria tomarla?? La tomo por q se me cae el cabello , me hice estudios y todo da bien, si note q empeze q mejorar cuando tomaba levadura nutricional tal vez por las vitaminas B que tiene .. y el año pasado en ecografia tenia arenilla y en orina oxalatos de calcio. Tambien consumia almendras y veo que tienen mucho oxalato. Ya no se que comer 😒. Me podrian guiar?? Mil gracias

          Responder
    • Avatar de BeaBea says

      el 9 abril 2018 a las 12:18

      Hola Puri,
      Intenta evitar los arandanos y el perejil es de lo peor, yo desde que me lo he quitado estoy superbien porque me gustaba mucho, mira arriba en los comentarios, le he escrito a Jose Luis y ahi pongo que alimentos tienen mucho Oxalato como las almendras que tambien lo tienen, las hojas de remolacha…
      Un abrazo

      Responder
      • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

        el 9 abril 2018 a las 13:16

        Genial tu aportación, Bea. Un saludo

        Responder
  8. Avatar de Ferran TortosaFerran Tortosa says

    el 31 marzo 2018 a las 18:03

    Hace 2 años tuve un escebario de cólico y estos días se me ha vuelto a escenificar. Estoy preocupado.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 1 abril 2018 a las 16:16

      Hola Ferrán, si es un episodio aislado no te preocupes, sigue los consejos de este post para reducir las posibilidades de otra crisis de cólicos. Un saludo.

      Responder
  9. Avatar de José LuisJosé Luis says

    el 7 abril 2018 a las 20:46

    Acabo de sufrir mi tercer cálculo, y esta vez no he podido evacuarlo y me han tenido que poner un catéter doble J. Siempre han sido principalmente de oxalato cálcico. Tengo el ácido úrico algo alto y me recetaron Acalka. Pero tras atragantarme con la dichosa pastilla varias veces; es grande, áspera y con aristas, no he podido volver a tomarla.
    Ya no sé qué dejar de comer…

    – Nunca he fumado ni bebido alcohol.
    – No tomo café ni té; sólo infusiones.
    – He dejado de tomar cerveza sin alcohol y no tomo refrescos.
    – No como carnes rojas; sólo pollo, pescado o conejo.
    – No tomo postres dulces como pasteles, flanes, natillas y demás. Ni tomate.
    – No repito menú en las comidas en toda la semana; alubia verde, lentejas, patatas con algo, revueltos, verduras a la plancha, alcachofas, brócoli…
    – Puedo incluir algún mejillón o gamba en una paella cada 15 días.
    – Desayuno leche desnatada con algún bollo o galletas.
    – Suelo cenar ensalada de lechuga sin sal con alguna aceituna y atún, con vinagre de sidra y aceite de oliva.
    – Una vez a la semana ceno queso o jamón curado magro con pan blanco. Alternativamente Jamón york o tortilla con poca sal.
    – Tomo fruta (melón o naranja) en invierno en la comida y (manzana sin piel) por la noche.
    – Entre comidas suelo tomar frutos secos (almendras, nueces, avellanas, pipas de girasol) o una rebanada de pan tostado con algo de fruta.
    – A veces, si me quedo con hambre, acompaño los segundos platos de la comida con patatas de bolsa, fritas en aceite de oliva y baja sal.
    – El único lujo que me doy es una pastillita de chocolate negro los domingos.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 9 abril 2018 a las 07:16

      Hola José Luis, has mejorado mucho tus hábitos, se me ocurren algunas cosas más que puedes intentar:
      -Toma en el desayuno un vaso de agua con 2-3 gotitas de limón durante toda la vida, para neutralizar la hiperacidez del medio interno, que acelera la formación de cálculos y toma 1 cucharada de bicarbonato, disuelta en agua, 2 veces a la semana.
      -Haz una dieta más antiinflamatoria. Empieza el día con un desayuno «salado» que incluya proteína (huevo, queso fresco o fiambre de pavo)
      -Come cada 4 horas e intenta incluir siempre algo de proteína para reducir la inflamación. En tus tentempiés también.
      -Revisa la lista de alimentos que acidifican y evítalos.
      -Los frutos secos contienen algo de purinas (como las legumbres), no los tomes a diario.
      -Siempre mejor pan artesano o integral que blanco. Evita los snacks o las patatas de bolsa, activan la insulina y la inflamación.
      -Tus tentempiés, deben incluir proteína también
      -Toma carne sólo 4 veces por semana. Evita los cortes grasos, incluso de carnes blancas como pollo, pavo.
      -Legumbres solo una vez por semana.
      -Evita las verduras ricas en purinas: coliflor, repollo, nabos, espinaca, espárragos, acelgas, guisantes.
      -Evita también los alimentos ricos en oxalatos: a mayores la remolacha, manzana, naranja, apio y brócoli. El brócoli puedes cada 10 días.
      -Puedes consumir: patatas, pepino, ajo, calabacín, judías y puerro.
      -Con el tomate no existe consenso. Tómalo de forma esporádica, igual que el repollo, setas y champiñones.
      -Puedes incluir el mejillón cada 15 días.
      -El chocolate negro como premio los domingos lo puedes tomar.

      Responder
      • Avatar de JOSE LUIS PELAEZ LOPEZJOSE LUIS PELAEZ LOPEZ says

        el 9 abril 2018 a las 18:01

        Gracias por los consejos.
        Entiendo entonces que el vaso de agua con las gotas de limón por las mañanas, y el bicarbonato pueden sustituir a la vil pastilla de Acalka.
        En cuanto al desayuno más proteico y con menos hidratos de C. teniendo el ácido úrico alto y estando recién prejubilado… Puedo cambiar los bollos y galletas (siempre con aceite girasol) por pan integral?
        Sí que me he pasado con las almendras y patatas fritas en aceite de oliva últimamente, lo reduciré.
        Si evito la manzana y la naranja, y también los ricos en fructosa como la pera, el plátano y las uvas, sólo me queda el melón de invierno.
        Parece ser que lo que menos problemas da, por lo que leo en este tema, son las patatas y los huevos, por combinar HdC y proteínas?

        Por darte más datos, el primer cólico de oxalato cálcico lo tuve hace ya 30 años tras estar tomando una pastilla diaria de calcio efervescente que me recomendó mi pobre tía porque eran buenísimas.
        Estoy empezando a sospechar también del agua dura con mucha cal de esta zona, los grifos crean una gruesa corteza de cal cada poco tiempo, y los filtros de carbón activo la dejan pasar.

        Responder
        • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

          el 11 abril 2018 a las 21:30

          Hola José Luis, los consejos de alimentación NUNCA sustituyen el tratamiento médico, debido a la mejoría que experimentas, el médico puede que pruebe a reducir la dosis, o en alguna ocasión a retirarlo.
          Mejor pan integral o artesano que cualquier bollería procesada.
          La pero es muy recomendable y el plátano y uvas puedes tomarlos de vez en cuando asociados a proteína.
          Buena combinación patata cocida o asada y huevo.
          Prueba a filtrar el agua para reducir el contenido en sales de calcio y me cuentas. Un saludo

          Responder
          • Avatar de BeckyBecky says

            el 17 septiembre 2020 a las 16:48

            Buenos días. Hace poco me detectaron en mi análisis de orina de marzo y de julio oxalato de calcio y es muy doloroso cuando quiero orinar y el antes y despues más los dolores de espalda Tristemente las 2 medicas que fui no me supieron guiar en qué comer, solo que time mucho líquido…. estoy muy confundida, leí muchas cosas en la web de que comer y que no. Se que debo consumir calcio libre que suele estar en los lácteos de buena calidad pero el tema es que no me gusta tomar demasiada leche. Y se qué debo reducir los alimentos con oxalato pero también las carnes lo poseen… Y yo si como carnes y pescado. Bueno muchas gracias por leerme. Saludos!

          • Avatar de VictoriaVictoria says

            el 22 abril 2022 a las 15:18

            Hola buenos días. Mi pregunta es,: Cómo detectar si hay cálculos en el riñón? Ya que he presentado un dolorcillo en la parte baja de la espalda. Ya que he consumido mucho jugo de remolacha, zanahoria y manzana durante dos meses que me recomendó una nutrióloga, y.he tomado mucha leche de almendras, lentejas,, pollo, pescado, verduras, entre ellas espinacas. Que dieta puede ayudar para consumir más hierro libre de oxalatos. Muchas gracias por su pronta respuesta.

          • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

            el 23 abril 2022 a las 11:52

            Hola Victoria, debes consultar con tu médico para que te realice un diagnóstico. Nosotros somos nutricionista.
            El hierro libre de oxalatos es el de origen animal, moluscos y carne roja. Un saludo

    • Avatar de BeaBea says

      el 9 abril 2018 a las 12:13

      Hola Jose Luis,
      yo las sufro muchos, son iguales de oxalato cálcico llenas de pinchitos puntiagudos y me ha tocado mucho hospital. He leído que comes todos los días Almendras y otros frutos secos que contienen Oxalato de calcio y créeme a mi me encantan también pero reduciendo el consumo considerablemente sobretodo de almendras te ayudará un montón ya que estos frutos secos contienen este veneno para nosotros. Hay otro veneno puro que crea estas piedras y es el Perejil!!! yo consumía mucho porque me encantaba pero ahora ya ni lo miro.
      Cuidado con las coles y brocoli, espinacas etc todo eso a la larga te lo aconsejo.
      En cuanto a frutas cuidado con los Arándanos que aunque son buenos para las infecciones de vía urinaria si que son malisimas por su contenido alto en Oxalato, El Kiwi y las Grosellas…. las fresas también tienen pero si no se consumen mucho no pasa nada.
      Después de años de sufrimiento todo esto lo evito y me va bien. Espero de corazón que te sea de ayuda para ti y para quien lo lea.
      Un abrazo.

      Responder
      • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

        el 9 abril 2018 a las 13:15

        Hola Bea, muchas gracias por tus comentarios. Un saludo

        Responder
      • Avatar de JOSE LUISJOSE LUIS says

        el 9 abril 2018 a las 17:25

        Hola Bea, gracias por tus consejos. Sí que es cierto que he podido abusar de las almendras últimamente, antes sólo tomaba nueces o avellanas. Pero siempre me parecieron mejor que un bocata de chorizo o un Donut, digamos.
        Y sí, también suelo utilizar el perejil descongelado en mis guisos. El brocoli, tan recomendado por sus otras propiedades, siempre lo hiervo 3 minutos en la olla a presión.
        Frutas sólo como en invierno melón y clementinas, y manzanas para la cena. A veces uvas sin semilla en la merienda.
        Me alegro de que hayas dado con la solución para tus cálculos.
        Gracias y un saludo.

        Responder
      • Avatar de Pepa fernández poncePepa fernández ponce says

        el 27 abril 2018 a las 16:04

        Hola llevo tres meses con los colicos y por fin expulse una piedra de oxalato de calcio. No paro de leer y sinceramente estoy algo perdida. Como arroz hervido y yogures de soja,avena y poco mas. Las proteínas me las compro vegetales. Pero esto me tiene desesperada. Me podeis orientar que pyefo comer, pues el urologo me dijo hoja ancha de verdura nada yo demas en pocas dosis…. Argg

        Responder
        • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

          el 27 abril 2018 a las 19:39

          Hola Pepa, te recomiendo que descargues nuestro ebook con menús para 4 semanas. Cuánto más lees a veces es peor, pues hay informaciones contradictorias de fuentes no fiables. Un saludo

          https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-calculos-renales/

          Responder
        • Avatar de ElianaEliana says

          el 25 marzo 2022 a las 03:16

          Hola la levadura nutricional , se puede consumir??

          Responder
          • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

            el 25 marzo 2022 a las 13:04

            Hola Eliana, la levadura nutricional es rica en purinas, por lo que no es conveniente abusar. Un saludo

    • Avatar de GerardaGerarda says

      el 7 junio 2019 a las 15:03

      Hola he tenido piedra en un uréter ¿Qué menú debo comer?-ningún médico me dice nada, sólo que beba mucha agua. Gracias

      Responder
      • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

        el 8 junio 2019 a las 11:43

        Hola Gerarda, sigue los consejos de este artículo para prevenir la formación de cálculos y los cólicos. Un saludo

        Responder
  10. Avatar de BelenBelen says

    el 19 abril 2018 a las 18:49

    Hola!!
    Es posible que tenga algo que ver la formación de piedra en el riñón y la acumulación de calcio que forma los espolones calcaneos?
    Muchas gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 20 abril 2018 a las 19:30

      Hola Belén, el exceso de calcio en sangre puede precipitar en forma de piedras (sobre todo a pH ácido) o calcificarse sobre los huesos. Por lo que puede estar relacionado. Un saludo

      Responder
  11. Avatar de Aurora artalAurora artal says

    el 10 mayo 2018 a las 19:21

    Yo tenía una piedra de dos CMS y medio y he tenido tres Litroticias y por fin operar y estoy muy dolorida de las heridas que me ha hecho bebo 12 vasos de agua diario y el pipi aún lo hago oscuro

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 11 mayo 2018 a las 08:05

      Hola Aurora, irás mejorando poco a poco, sigue bebiendo bastante y recuerda no abusar de las comidas ricas en grasa. Un saludo

      Responder
  12. Avatar de Jessica Gomez VeirasJessica Gomez Veiras says

    el 3 junio 2018 a las 22:10

    Hola, mi caso es que tengo piedras en el riñon y en la vesicula, el piloro algo abierto, acidez y sindrome de Gilbert, tomo omeoprazol por la mañana, y necesito saber que debo y que no debo comer. Estoy desesperada con la dieta tan estricta que me proprcionan en el hospital y que no especifican todos los alimentos, porfavor, ayuda.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 4 junio 2018 a las 10:54

      Hola Jessica, si nos pasas tu historial y las restricciones alimentarias del hospital, te podemos hacer menús personalizados equilibrados. Un saludo

      Responder
  13. Avatar de GladisGladis says

    el 1 agosto 2018 a las 18:54

    Hola buenas tardes, me detectaron piedras biliares desde el año 2012, pero tengo miedo a operarme… porque no se cómo mi organismo va a quedar después de la cirugía tengo una niña de 5 años..y no la quiero dejar solita…está bien seguir la dieta del plato del buen comer?.. osea que traiga grasa buenas ( aguacate) carbohidrato y proteínas( cocidas).. como 3 veces al día y 2 colaciones ( de frutas con yogurt natural bajo en grasas y nuez, arándanos etc)… Está bien mi nutrición???.. gracias por leerme

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 1 agosto 2018 a las 19:00

      Hola Gladis sigue los consejos de nuestro artículo y te ayudará a retrasar lo más posible la intervención. Un saludo

      Responder
    • Avatar de MARÍA JUANAMARÍA JUANA says

      el 15 octubre 2019 a las 21:39

      la primera operación me la hicieron hace 27 años del riñon derecho, fué un espanto.
      TUVE hace 3 meses INTERVENCIÓN POR CÁLCULOS RENALES RIÑON IZQUIERDO
      MANDÉ ANALIZAR LOS CÁLCULOS Y SON POR EXCESO DE OXALATO DE CALCIO 85% Y DE CALCIO 15%
      ÉSTA CIRUGÍA FUE CON LÁSER. TE LA RECOMIENDO.
      Dentro de poco me operarán el otro riñón.
      Bendito Dios y que padre el avance de la ciencia

      Responder
  14. Avatar de FelipeFelipe says

    el 20 septiembre 2018 a las 10:16

    Me gustó el artículo, especialmente sobre la necesidad de alcalinizar el cuerpo: pero habría que puntualizar sobre algunos datos acerca del contenido en oxalatos de algunos alimentos de los que se habla genéricamente, como el pimiento, té o los frutos secos: digamos que no se pueden comer pimientos verdes pero sí los rojos, sí el té verde pero no el negro, ni la mayoría de los frutos secos, pero sí las nueces… porque tienen bastante menos oxalatos que sus «hermanos», aunque también los alberguen y su ingesta deba ser moderada.

    Responder
  15. Avatar de MaríaMaría says

    el 31 agosto 2019 a las 21:29

    Hola. En los últimos análisis mi nivel de hiperoxaluria está 5 veces por encima de lo normal y la citraturia muy baja. Me han mandado Acalka y dieta baja en oxalatos, así que ando como loca buscando información sobre el nivel de oxalatos de los alimentos. Pero tengo una duda sobre el caldo depurativo ya que en algunos sitios aconsejan no aprovechar el caldo de cocción de las verduras para hacer caldos y purés. Me podéis aclarar si lo puedo tomar, por favor? Y podría tomar el bicarbonato? Muchas gracias. Estoy muy preocupada

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 1 septiembre 2019 a las 16:10

      Hola María, mejor no tomes el caldo depurativo. Los oxalatos se concentran en el agua de cocción. Sí puedes tomar una cucharadita de bicarbonato en agua para alcalinizar el pH. Un saludo

      Responder
  16. Avatar de SandraSandra says

    el 6 marzo 2020 a las 21:59

    Buenas tardes, mi Otorrinolaringólogo me ha prescrito que debo alimentarme con escasos oxalatos y uratos cálcicos y no se muy bien que alimentos puedo o no comer porque en unos sitios dicen una cosa y en otras diferentes.
    Leyendo veo que la mayoría de los casos son por cálculos renales pero mi diagnóstico es por una adenitis submaxilar.
    y leve hipertrofia de amígdala lingual.
    Cualquier consejo me sería de gran ayuda, muchas gracias.

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 7 marzo 2020 a las 09:32

      Hola Sandra, te recomiendo que descargues el ebook que aparece al final de este artículo. Contiene menús y recetas para 4 semanas.

      Responder
  17. Avatar de Claudia GonzálezClaudia González says

    el 18 mayo 2021 a las 06:04

    Hola, buenas noches;
    Hace 6 meses me quitaron la vesícula por litiasis. También tengo calculo renal. La Dra. me envió a dieta estricta (sin grasas, refrescos, lácteos para evitar los oxalatos) porque ya habia vuelto a comer grasas y me ha ido mal con los malestares en la boca del estomago y dolores de espalda. No he tenido molestias con el calculo renal pero me preocupa que se haga más grande o se hagan otros.
    Me gustaría me pudieran orientar de manera especifica sobre los alimentos que no debo consumir, y saber si los tés naturales funcionan para desbaratar las piedras y eliminarlas.
    Gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 18 mayo 2021 a las 08:00

      Hola Claudia, no existe a día de hoy ningún té o medicamento que evite la formación de cálculos al 100%. Sigue los consejos de este artículo, para reducir los alimenos conflictivos y las indicaciones de tu médico. Un saludo

      Responder
    • Avatar de BeatrizBeatriz says

      el 16 octubre 2021 a las 20:19

      Te recomiendo que leas el libro de ANDREAS MORITZ LIMPIEZA HEPÁTICA

      Responder
  18. Avatar de CarmenCarmen says

    el 23 octubre 2021 a las 00:25

    Buenas tardes
    Mi pregunta seria, si ya tengo los cálculos o piedras de oxalato, como eliminarlos de forma natural,
    Estuve recogiendo mi orina y por alguna razón, bote uno que voy a enseñarle al doctor. Debe haber algo que uno pueda botar los sin intervención, gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 25 octubre 2021 a las 20:22

      Hola Carmen, los cálculos son muy difíciles de eliminar, si son de pequeño tamaño pueden salir de forma espontánea. Lo importante es mejorar la alimentación para prevenir la formación de nuevos cálculos y un posible cólico.
      Podemos hacer una consulta online y planificamos juntas tus menús en función de tus gustos y horarios. Puedes reservarla desde este link:

      https://www.dietacoherente.com/producto/consulta-nutricionista-online-amil-lopez-vieitez/

      Responder
  19. Avatar de FernandoFernando says

    el 3 noviembre 2021 a las 19:13

    Donde está el ebook?

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 4 noviembre 2021 a las 08:55

      Hola Fernando, está al final del post, también puedes acceder desde este link:

      https://www.dietacoherente.com/producto/ebook-controla-tus-calculos-renales/

      Un saludo!

      Responder
  20. Avatar de SaraSara says

    el 27 noviembre 2021 a las 19:49

    Hola. Por qué no comer pan blanco y si pan integral al igual que las harinas…? Cual es la diferencia en la dieta para personas que no puede consumir oxalato?

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 7 febrero 2022 a las 20:39

      Hola Sara, es para mejorar el control de la insulina y de la inflamación. Un saludo

      Responder
    • Avatar de AMPAROAMPARO says

      el 22 septiembre 2022 a las 13:14

      gracias por la orientación sobre el oxalato

      Responder
  21. Avatar de SaraSara says

    el 27 noviembre 2021 a las 19:54

    El tomate crudo y salsas de tomates fritos, junto con salsas cómo ketchup. Tampoco lo podemos comer por procesar oxalato. En general, casi de nada se puede comer… Mi doctor me dio una lista de alimentos a los cuales si podemos y no podemos consumir y si con moderación.

    Responder
  22. Avatar de EliEli says

    el 26 marzo 2022 a las 17:50

    Le agradesco muchisimo su respuesta sobre la levadura nutricional. Pero entonces una cucharada por dia no podria tomarla?? La tomo por q se me cae el cabello , me hice estudios y todo da bien, si note q empeze q mejorar cuando tomaba levadura nutricional tal vez por las vitaminas B que tiene .. y el año pasado en ecografia tenia arenilla y en orina oxalatos de calcio. Tambien consumia almendras y veo que tienen mucho oxalato. Ya no se que comer 😒. Me podrian guiar?? Mil gracias

    Responder
    • Avatar de Amil López ViéitezAmil López Viéitez says

      el 28 marzo 2022 a las 11:15

      Hola Eli, debes seguir los consejos de este artículo. Si necesitas menús puedes descargar el ebook de menús que aparece al final. Un saludo

      Responder
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