Descripción
En este ebook controla tus divertículos, nuestros Nutricionistas te proponen consejos y menús para evitar la diverticulitis. Notarás rápidamente los resultados.
Ebook controla tus divertículos
En este libro encontrarás las causas y factores que influyen en los divertículos. Explica los alimentos recomendados y prohibidos y propone menús para cuatro semanas. Recetas sencillas con productos de temporada.
La diverticulitis es una infección de una bolsa anormal (llamada divertículo) que se forma en la pared intestinal. Es bastante dolorosa y muchas veces requiere hospitalización.
La diverticulitis suele presentarse en dos fases, para ello la dieta para diverticulitis debe ser adaptarse a los síntomas.
Dieta para la fase aguda de la diverticulitis
- Evita las proteínas de la leche (leche, yogures y queso) y el gluten (presente en todos los cereales excepto en el maíz y en el arroz) pues, con frecuencia, agravan los síntomas.
- Evita: alcohol, café, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), hidratos de carbono refinados, grasas desfavorables (saturadas y trans), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados.
- Sigue una dieta pobre en residuos. Evita alimentos con mucha fibra: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y carne fibrosa. Procura no ingerir alimentos con semillas (tomate, kiwi, fresas, pan de cereales…) o quítalas antes de comerlos.
- Evita irritantes: condimentos picantes, café, té, refrescos de cola, alcohol…
- El salvado de trigo y el plántago ayudan en la producción de ácido butírico que es un nutriente para la mucosa del colon.
- No tomes líquidos a temperaturas muy frías o muy calientes.
- Come tranquilo/a sin discusiones ni tensiones.
- Mastica bien los alimentos y reposa después de las comidas.
Dieta para la fase de mantenimiento de la diverticulitis
Cuando la fase aguda se controla, es necesario prevenir otro brote mediante la regulación del tránsito intestinal.
Aproximadamente el 80% de las células del sistema inmunitario se localiza en el intestino. Por ello es importante cuidar la microbiota (antes denominada flora intestinal), que ejerce una barrera de defensa activa contra los microorganismos y regula el tránsito intestinal.
Las bacterias que forman la flora intestinal trasforman los hidratos de carbono solubles en ácidos grasos de cadena corta que sirven como alimento a las células epiteliales del intestino (enterocitos) y las reparan en caso necesario.
En este ebook controla tus divertículos encontrarás más consejos como:
- Practica ejercicio moderado, al menos un poco más de lo habitual.
- Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas.
- Prepara los alimentos a la plancha, cocidos, al vapor, horno….
- Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
- Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…) para dar sabor a los platos.
- Modera la cantidad de sal. En caso de retención de líquidos es recomendable la “sal sin sodio”.
- La coca-cola (zero o light), el café, el mate y el té son acalóricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y de la inflamación, por lo que reduce su consumo.
- Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga, además de seguir tu dieta para diverticulitis.
Dieta personalizada por patología
Dieta Coherente es un método nutricional con más de 15 años de experiencia que se basa en una combinación estratégica de alimentos, compatible con la vida social. Tenemos consultas presenciales en Madrid, Vigo, Santiago de Compostela y Pontevedra y ofrecemos servicio de Nutricionista Online.
Si lo deseas te ofrecemos el servicio de dieta personalizada por patología. Tu Nutricionista personal, adaptará los menús a tus gustos y horarios.
Si no encuentras una patología en concreto en nuestra base de datos, mándanos un mail a info@dietacoherente.com y diseñaremos tu dieta en 24 horas.
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