En este ebook controla tu hipotiroidismo, actualizado en 2026 nuestros Nutricionistas te proponen consejos y menús para tu dieta.
Ebook controla tu hipotiroidismo
En este ebook encontrarás información actualizada sobre si hay alimentos que influyen en el hipotiroidismo. Explica los alimentos recomendados y de consumo moderado, así como menús para cuatro semanas. Recetas sencillas con productos de temporada.
La glándula tiroidea está situada en la parte anterior del cuello, justo debajo de la laringe. Su función es segregar hormonas que controlan el metabolismo. Produce las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3).
Estas dos hormonas controlan el metabolismo celular, es decir, la utilización de la energía por parte de las células. Por eso cuando se desestabiliza la glándula tiroides pueden provocar que la persona baje o aumente de peso bruscamente.
El hipotiroidismo se caracteriza por la reducción de la actividad normal de la glándula tiroides. Es una enfermedad bastante común que afecta al sistema metabólico y que se caracteriza por una producción anormal de las hormonas tiroideas.
Tiene una mayor incidencia en mujeres, porque están expuestas a más variaciones hormonales a lo largo de su vida. Es más común a partir de los 40 años, aunque se da con frecuencia durante el embarazo y puede aparecer a cualquier edad.
La base de tu dieta hipotiroidismo es reducir el consumo de algunos alimentos que reducen la actividad tiroidea y aumentar el consumo de alimentos hipertiroidales.
Alimentos que debes priorizar
- Pescado y marisco. Aportan proteína, yodo, selenio y otros micronutrientes.
- Huevos. Son fuente de proteína y aportan yodo, selenio, hierro y vitaminas.
- Lácteos. Pueden contribuir al aporte de yodo y proteína si se toleran correctamente.
- Legumbres. Aportan proteína vegetal, hierro, zinc y fibra.
- Frutos secos y semillas. Aportan selenio, zinc, magnesio y grasas insaturadas.
- Verduras y hortalizas variadas. Aportan fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos.
- Fruta entera. Es preferible al zumo por su contenido en fibra y mayor capacidad saciante.
- Sal yodada. Utilizada con moderación, es una forma sencilla de contribuir al aporte de yodo.
Alimentos que activan la tiroides
No hay ningún alimento que pueda “estimular” por sí mismo la glándula tiroides. No obstante, ciertos nutrientes intervienen en la producción y el metabolismo de las hormonas tiroideas, por lo que es importante garantizar un consumo adecuado dentro de una dieta equilibrada.
En Dieta Coherente utilizamos esta categorización como un recurso útil, en lugar de considerarla como una lista de alimentos que no se deben consumir.
Incluye alimentos que aportan el aminoácido tirosina en tu dieta para hipotiroidismo. La tirosina se obtiene de otro aminoácido, la fenilalanina presente en pescado, carne, huevos, frutos secos, semillas y determinadas legumbres.
Dieta personalizada semanal
Dieta Coherente es un método nutricional con 20 años de experiencia que se basa en una combinación estratégica de alimentos, compatible con la vida social. Tenemos consultas presenciales en Vigo, Pontevedra y Santiago, además ofrecemos servicio de Nutricionista Online.
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Si no encuentras una patología en concreto en nuestra base de datos, mándanos un mail a info@dietacoherente.com y diseñaremos tu dieta en 24 horas. En estos 15 años, nuestros Nutricionistas online han ayudado a más de 20.000 personas a alcanzar su objetivo de peso y a mejorar su salud
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