Ebook 125 platos de cuchara, sopas, potajes y olla exprés

En este>ebook 125 platos de cuchara, cremas, sopas, potajes y olla expréste proponemos platos sencillos, sanos y rápidos, aptos para toda la familia, que te ayudarán a organizar tus comidas y a hacer frente al frío.

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En este ebook te proponemos recetas fáciles y rápidas de sopas, cremas, potajes y olla exprés para toda la familia.

Con frecuencia nos cuesta encontrar tiempo para organizar nuestros menús. Con este ebook tienes 125 recetas sencillas de platos de cuchara y de olla exprés que te ayudarán a sobrellevar los rigores del frío.

Nuestros nutricionistas han recopilado estas 125 recetas con alimentos frescos y de temporada para ayudarte a organizar la alimentación familiar.

Ventajas de utilizar la olla exprés

La olla exprés es un aliado estratégico en la planificación de los menús familiares. Entre sus múltiples beneficios podemos citar:

• Ahorro de tiempo: los tiempos de cocción llegan a ser hasta 3 o 4 veces más bajos que en las preparaciones tradicionales.
• Contribuye a aumentar la variedad de platos de la alimentación diaria especialmente en personas con poco tiempo para cocinar, permite hacer estofados, guisos y cocidos en poco tiempo. Permite también la cocción de alimentos sin descongelación previa.
• Ahorro de energía: al reducir los tiempos es menor el consumo de energía, reduciendo su consumo hasta casi la mitad.
• Menores pérdidas de nutrientes: los alimentos mantienen mejor sus propiedades nutritivas por la reducción del tiempo de cocción. El uso de menor cantidad de líquido, facilita el aprovechamiento del caldo, donde se concentran las vitaminas y minerales que se pierden en la cocción.
• Facilita las preparaciones bajas en grasa: ya que se puede añadir menos cantidad de aceite.
• Conserva mejor los sabores y aromas: el uso de poca agua hace que los alimentos se cocinen casi en su propio jugo, que junto con el cierre hermético evita la pérdida de sabores y aromas.
• Mayor limpieza: el ajuste hermético de la tapa, evita salpicaduras y derrames.

Dieta Coherente es un método nutricional con más de 15 años de experiencia que se basa en una combinación estratégica de alimentos, compatible con tu vida social. Tenemos consultas presenciales en Madrid, Vigo y Pontevedra y ofrecemos servicio de Nutricionista Online.

Si lo deseas puedes encargar tu dieta personalizada para adelgazar, para deportistas, embarazo, lactancia, dieta vegetariana, vegana o por patología. Tu Nutricionista personal, adaptará los menús a tus gustos y horarios.

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