Ebook Dieta para Insuficiencia Renal, en este ebook nuestros Nutricionistas te proponen consejos y menús para una dieta para insuficiencia renal. Notarás rápidamente los resultados.
Ebook dieta para insuficiencia renal
En este libro encontrarás las causas y factores que influyen en la Insuficiencia renal. Explica los alimentos recomendados y prohibidos y propone menús para cuatro semanas. Recetas sencillas con productos de temporada.
La dieta renal o la dieta para la insuficiencia renal, es un conjunto de indicaciones de alimentación en insuficiencia renal. El filtrado glomerular (FG) determina el daño renal. Se considera Insuficiencia renal con un filtrado glomerular inferior a 60. Cuando la filtración glomerular es muy baja y el fallo renal es irreversible es necesario realizar diálisis o trasplante renal.
Síntomas de la Insuficiencia renal
Los síntomas más característicos de la insuficiencia renal son: sentirse más cansado y con menos energía, dificultad para concentrarse, poco apetito, problemas para dormir, calambres musculares por la noche, pies y tobillos hinchados por la acumulación de líquidos y orinar con mucha frecuencia, especialmente durante la noche.
Los pacientes diabéticos tienen un mayor riesgo de padecer insuficiencia renal. Sobre todo a partir de los 10 años de evolución de la Diabetes aunque se manifiesta clínicamente a los 20 años. El objetivo en estos pacientes es que la hemoglobina glicosilada sea menor de 6,5.
Otros pacientes de riesgo son los hipertensos, porque debido a la sobre tensión sobre las paredes de los vasos, estos se engrosan y hacen trabajar más al riñón. El objetivo en estos pacientes es mantener la tensión por debajo de 130/80 mmHg ó 125/75 mmHg. También es necesario mantener los niveles de colesterol LDL<100 mg/dl; colesterol total <175mg/dl y colesterol HDL>40 mg/dl.
Alimentación en Insuficiencia Renal
En los pacientes con insuficiencia renal se debe asegurar una ingesta adecuada de Kcal y proteínas y el mantenimiento de un peso saludable.
La alimentación en insuficiencia renal debe ajustar el consumo de proteínas pues debido a su alto peso molecular pueden «atascar el colador». La ración de carne debe ser de 100-125 gramos (pollo, ternera, cerdo, conejo, cordero) y la de pescado 140-150 gramos. Si aumentas la cantidad de proteína se puede descompensar el fósforo.
No están permitidos la sal, el azúcar, la bollería, el alcohol ni los rebozados. Sodio y potasio son los minerales más críticos. Calcio y fósforo deben ser supervisados. En este ebook Dieta para Insuficiencia Renal de damos las claves para regular los niveles de sodio, potasio, calcio y fósforo y te proponemos menús para 4 semanas.
Dieta personalizada semanal
Dieta Coherente es un método nutricional con más de 15 años de experiencia que se basa en una combinación estratégica de alimentos, compatible con la vida social. Tenemos consultas presenciales en Madrid, Vigo y Pontevedra y ofrecemos servicio de Nutricionista Online.
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