Despensa de alimentos imprescindibles y alimentación saludable l Dieta Coherente

En la despensa de Dieta Coherente podrás conocer los beneficios de los alimentos básicos que deberás introducir en tu dieta para llevar una vida saludable y equilibrada. Consulta las propiedades nutricionales y curiosidades de los alimentos.

Nueces de Brasil, la semilla que te ayuda a reducir el colesterol

Nueces de Brasil, la semilla que te ayuda a reducir el colesterol

La nuez de Brasil, natural de la selva amazónica, es una semilla procedente del árbol milenario Bertholletia excelsa, nativo de Sudamérica, que tiene 40 metros de altura y tronco de corteza grisácea que puede alcanzar los 2 metros de diámetro. Origen de la nuez de...
Los beneficios de los frutos rojos y morados

Los beneficios de los frutos rojos y morados

Los frutos rojos y morados son conocidos también como frutos del bosque ya que no se cultivaban y crecían de manera silvestre. Los más conocidos son las frambuesas, los arándanos tanto rojos como azules, las moras, las grosellas, el maqui, la zarzamora, las cerezas,...
Qué es la pasta konjac y shirataki | Glucomanano

Qué es la pasta konjac y shirataki | Glucomanano

En este artículo recogemos la entrevista que nos hizo el Confidencial sobre nuestra opición sobre la pasta konjac y el shirataki. Opciones bajas en calorías para sustituir a la pasta tradicional. En qué consisten las nuevas pastas sin calorías? La planta de Konjac...
Recetas con mijo para una alimentación más variada

Recetas con mijo para una alimentación más variada

El mijo es un cereal tradicional de oriente, no contiene gluten, tiene un gran poder remineralizante y alcalinizante. En este post te damos varias ideas de recetas con mijo para que te sea fácil incluirlo en tu alimentación. Muy interesante para personas celíacas o...
Encurtidos: ligeros y sanos para una dieta equilibrada

Encurtidos: ligeros y sanos para una dieta equilibrada

Las verduras y hortalizas fermentadas, también denominadas pickles o encurtidos, son muy populares como modo de conservación, pues tienen un aroma y sabor muy agradable. Al añadir sal, se genera una fermentación láctica espontánea de los hidratos de carbono del...
Pan Integral. Ventajas y recetas caseras

Pan Integral. Ventajas y recetas caseras

Cada vez hay más oferta de productos integrales, principalmente el pan integral. Piensas que lo integral es mejor, pero ¿sabes por qué? Qué pan engorda menos? El almidón de los cereales, en especial de los integrales y de las legumbres se libera más lentamente, sin...
Recetas con champiñones para tu dieta equilibrada

Recetas con champiñones para tu dieta equilibrada

Aunque la temporada de setas son los meses de otoño-invierno, hoy en día encontramos determinadas variedades durante todo el año en los supermercados, por eso te proponemos estas recetas con champiñones para que aproveches todos los beneficios de estos hongos. Los...
Recetas con Quinoa para variar tus menús

Recetas con Quinoa para variar tus menús

Como ya te explicamos en el post «La Quinoa una alternativa divertida a la pasta y el arroz», la quinoa es un pseudoceral que puedes usar como alternativa a la pasta o al arroz. Como no contiene gluten es interesante para dietas sin gluten, además te permite...
Recetas con atún en conserva para tu Dieta Coherente

Recetas con atún en conserva para tu Dieta Coherente

Comer pescado es fundamental para que tu Dieta sea equilibrada, pero es verdad que a veces no tienes tiempo para ir al mercado o tienes problemas en casa cuando los niños protestan y el momento de la comida se convierte en un campo de batalla. Por todo esto nos hemos...
Recetas con alcachofas sanas y sabrosas

Recetas con alcachofas sanas y sabrosas

En este post nos hemos decidido a compartir unas recetas con alcachofas para darte nuevas ideas para su consumo todo el año. Beneficios de las recetas con alcachofas Las recetas con alcachofas tienen propiedades nutricionales muy interesantes como: Contienen inulina,...
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