-
Consumo de vino | calorías y composición nutricional
por Amil López Viéitez | marzo 15, 2023
21 litros por persona y año, es el consumo de vino en los hogares españoles y, aunque parezca excesivo, está lejos del consumo registrado en Francia o Portugal cuyas cifras rondan el doble de este val...
-
Consumo de alcohol | Metabolismo y calorías de las bebidas alcohólicas
por Amil López Viéitez | marzo 1, 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que alrededor del 35% de la población es consumidora habitual de alcohol, aproximadamente el 25% de las mujeres y el 39% de los hombres. Por tanto, el ...
-
Beneficios medicinales de los extractos de CBD
por Amil López Viéitez | febrero 15, 2023
Los extractos de CBD aportan cannabidiol, uno de los muchos compuestos de la planta de cannabis, pero a diferencia del THC, el CBD no tiene propiedades psicoactivas y puede ayudar en la ansiedad, el i...
-
Recetas con soja texturizada fáciles y muy ricas
por Amil López Viéitez | febrero 15, 2023
En este post te queremos proponer un alimento que a lo mejor no has probado, por eso nos hemos animado a recopilar estas recetas con soja texturizada fáciles y muy ricas. Pruébalas y nos cuentas, segu...
-
Es sana el agua que bebes? | Calidad del agua
por Amil López Viéitez | febrero 1, 2023
Plásticos, tóxicos, químicos y pesticidas aparecen con frecuencia en el agua que bebemos. En este artículo hacemos un repaso de los principales problemas de calidad del agua y las mejores opciones. La...
-
Vitamina C | 10 alimentos de mayor contenido
por Amil López Viéitez | enero 15, 2023
La vitamina C o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble de gran poder antioxidante. Las vitaminas hidrosolubles reciben este nombre porque se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vi...
-
Propiedades de la Espirulina para adelgazar
por Amil López Viéitez | diciembre 22, 2022
En este artículo repasamos las propiedades de la espirulina, desde el punto de vista del mantenimiento de un peso y composición corporal saludable. Las algas tienen gran abundancia de proteínas, ácido...
-
Nombres populares pescado y valor nutricional
por Amil López Viéitez | diciembre 15, 2022
En este artículo hemos recogido las diferentes denominaciones y nombres populares pescado a lo largo de toda la geografía española. También repasamos las diferencias en la composición nutricional de l...
-
Caldos caseros | técnicas, trucos y recetas
por Amil López Viéitez | diciembre 15, 2022
Un caldo es el líquido en el que se cuecen carnes, pescados, aves o verduras y que se utiliza como base en las sopas, consomés y en algunas salsas. Los caldos industriales suelen contener mucha sal, p...
-
Plantas y micronutrientes con acción sobre el sistema inmunitario
por Amil López Viéitez | diciembre 1, 2022
El sistema inmunitario es el más potente mecanismo de defensa que posee el cuerpo humano, porque su función es defenderte de organismos patógenos como virus o bacterias. Descubre en este post cómo for...
-
Tiroiditis de Hashimoto | Hipotiroidismo Tratamiento natural
por Amil López Viéitez | noviembre 5, 2022
En nuestro anterior artículo, hablamos de la forma de hipotiroidismo más común, de base autoinmune, conocida como enfermedad de Hashimoto. En este post vamos a numerar los factores a tener en cuenta p...
-
Hipotiroidismo autoinmune | Hashimoto
por Amil López Viéitez | noviembre 5, 2022
En este artículo hablaremos de un tipo de hipotiroidismo muy común, de base autoinmune, conocido como enfermedad de Hashimoto. La incidencia de hipotiroidismo en la población española es del 9,1%, per...