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Aumenta el consumo de lecitinas con estos alimentos
En este artículo te vamos a contar cuáles son los alimentos y productos ricos en lecitinas para que puedas incluirlos en tu dieta por sus múltiples beneficios para la salud. La lecitina es el nombre común de un tipo de fosfolípido (fosfatidilcolina) que se encuentra...
Conoces los efectos de los antinutrientes?
Dentro de los alimentos, además de nutrientes podemos encontrar antinutrientes. Estos componentes afectan a la absorción o biodisponibilidad de otros nutrientes del mismo alimento o de otro ingerido de forma conjunta. Para evitar carencias nutricionales, tan...
Importancia del estilo de vida en el peso corporal
El ambioma (del latín ambiens-ambientis) es el conjunto de elementos no genéticos, cambiantes, que rodean al individuo y que junto con el genoma determinan el desarrollo del ser humano o la aparición de una enfermedad (Mora y Sanguinetti, 2004). Aunque se estima que...
Importancia de la adiponectina en el metabolismo de las grasas
En este artículo hablamos de la adiponectina, conocida como la hormona quemagrasa o la hormona de la saciedad, pues, al contrario de la leptina, cuánto más delgados somos, nuestro cuerpo libera más adiponectina. Tipos de tejido adiposo y adiponectina El tejido adiposo...
Alimentos recomendados en el síndrome premenstrual
A continuación transcribo una entrevista que me hizo Correo Farmacéutico sobre las causas y síntomas del Síndrome Premenstrual y de cómo se puede afrontar y neutralizar con una dieta antiinflamatoria y una combinación correcta de alimentos. 1.-¿Qué síntomas son los...
Factores más comunes que hacen fracasar las dietas
Cuidado con estos 5 factores que hacen fracasar tu dieta, si los conoces será más fácil vencerlos. Con Dieta Coherente alcanzarás tu objetivo de forma sana.
Dieta para Colesterol y Triglicéridos altos
Si la Nutrición es una ciencia en evolución constante, la dieta colesterol y triglicéridos ha ido evolucionando en los últimos años en función de los avances científicos. En este post desmentimos algunos mitos y te damos las pautas a seguir para reducir colesterol y...
Consejos de Nutricosmética para rejuvenecer piel y articulaciones
La nutricosmética se define como la cosmética que nutre desde el interior. ¿Por qué limitarte a cuidarte por fuera cuando también puedes hacerlo por dentro?
Son interesantes los kits de Nutrición de precisión?
La nutrición personalizada o nutrición de precisión, es el futuro pues es un hecho que no somos iguales ni siquiera entre gemelos. La nutrición molecular estudia los procesos por los que los nutrientes y los compuestos bioactivos de los alimentos influencian los...
Qué es la epigenética? Influencia sobre la Obesidad
Casi 700 millones de adultos son obesos y la tendencia es al alza hacia 2030. Parece que la epigenética tiene un papel fundamental, pues el estilo de vida sedentario y un mayor consumo de calorías favorece la obesidad, pero algunos individuos parecen ser más sensibles...