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Alimentos y remedios naturales que mejoran la afonía
por Amil López Viéitez | octubre 20, 2020 | Consejos Coherentes, Dietoterapia por patologías
A menudo sometemos a nuestra voz a un exceso de trabajo, la afonía también puede derivar de una infección vírica o una inflamación en la garganta que apagan temporalmente nuestra voz y nos provoca una desagradable afonía. Descubre en este post cómo cuidar de tu voz, aprende a prevenir la afonía y a tratarla con […]
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Qué alimentos son buenos para la faringitis
por Amil López Viéitez | octubre 6, 2020 | Consejos Coherentes, Dietoterapia por patologías
La faringitis es una inflamación de la faringe causada principalmente por un virus o una bacteria. Descubre en este post cómo la alimentación puede ayudarte a cuidar tu garganta. Qué es la faringitis La faringitis es la inflamación de la faringe, ésta se encuentra en la parte posterior de la boca y tiene forma de […]
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Umeboshi | la fruta que previene el cansancio y la fatiga crónica
por Amil López Viéitez | septiembre 29, 2020 | Alimentos imprescindibles en tu despensa
La umeboshi guarda cierto parecido con el tomate, por lo que se puede sustituir por esta hortaliza en la mayoría de las recetas que lo contienen. Descubre en este post qué beneficios puede aportarte la umeboshi y cómo añadirla a tus platos para disfrutar de todo su sabor. Origen de la umeboshi Originaria de Japón, […]
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Transgénicos | Mitos y Revisión actualizada
por Amil López Viéitez | septiembre 22, 2020 | Consejos Coherentes
Investigadores de todo el mundo trabajan en desarrollar alimentos que resistan el cambio climático, que duren frescos más tiempo, que prácticamente no necesiten cuidados,… Muchas de estas nuevas creaciones giran en torno a las bases de los alimentos transgénicos. En este artículo te explicamos qué son los alimentos transgénicos y desmitificamos algunas falsas creencias populares. […]
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Carne de pasto | nueva tendencia sostenible
por Amil López Viéitez | septiembre 8, 2020 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
Es probable que más de una vez te hayas parado a pensar de dónde viene la carne que compras en tu mercado y si esa carne es la mejor para tu alimentación. Hoy vamos a mostrarte una de las mejores opciones si eres exigente con el bienestar animal y medioambiental: la carne de pasto. Qué […]
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Pajitas ecológicas y biodegradables de arroz
por Amil López Viéitez | agosto 17, 2020 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes
Aun no conoces las nuevas Pajitas Ecológicas de arroz? A lo mejor no eres consciente pero solo en España, se consumen 13.000.000 de pajitas cada día. Tenemos el triste record de ser el país Europeo a la cabeza. En toda Europa se usan 36.500 millones/año. Cambiar esto está en tus manos, di no al consumo de pajitas […]
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Reciclaje del vidrio, apúntate a un planeta sostenible
por Amil López Viéitez | agosto 10, 2020 | Alimentación sostenible
El reciclaje del vidrio es uno de los gestos ecológicos más simples y efectivos que podemos realizar, en este post queremos que conozcas el proceso y, si aún no reciclas, queremos darte los motivos por los que deberías empezar ya, a hacerlo. El vidrio es un material muy resistente al paso del tiempo, puede tardar […]
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3 recetas increíbles que puedes preparar con el jamón Legado Ibérico El Pozo
por Amil López Viéitez | julio 30, 2020 | Sin categoría
En este post te traemos una maravillosa colección de recetas con jamón ibérico que podrás preparar de manera sencilla en tu propia casa y que te permitirán seguir comiendo sano y de forma equilibrada. Hemos querido recoger tres recetas con uno de nuestros productos favoritos en el mundo, el jamón de Legado Iberico el pozo. […]
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Ventajas y propiedades del pescado congelado
por Amil López Viéitez | julio 29, 2020 | Alimentos imprescindibles en tu despensa, Coaching Nutricional, Consejos Coherentes, Sin categoría
Existe gran variedad de pescado congelado en nuestro mercado: filetes, trozos, medallones e incluso mezclas de diferentes pescados ideal para salpicones y paellas. En este post vamos a mostrarte cómo es su procesado y por qué es un producto ideal para tener siempre en tu congelador. Preparación del pescado congelado Una vez el pescado se […]
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El higo chumbo | recetas aptas para diabéticos
por Amil López Viéitez | julio 15, 2020 | Alimentos imprescindibles en tu despensa
No te dejes intimidar por las púas del higo chumbo pues es un alimento muy saludable que dejar de probar. Lee este post para descubrir este maravilloso fruto que ya cultivaban los aztecas. Origen del higo chumbo El higo chumbo es originario de Centroamérica, concretamente de México y se importó por primera vez a Europa […]
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Mitos sobre Alimentación Vegana | Es tan saludable?
por Amil López Viéitez | julio 15, 2020 | Alimentación sostenible, Consejos Coherentes, Vegetarianos y veganos
El año pasado, cerca de 200.000 personas en España se inclinaron por una alimentación vegana. Además, 4 millones de españoles se definen como veggies, término que engloba a veganos (no consumen ningún producto de origen animal), vegetarianos (consumen alimentos de origen vegetal, pero también huevos y/o leche) y flexitarianos (comen carne de forma esporádica). La […]
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Pescado blanco y pescado azul | Diferencias
por Amil López Viéitez | julio 1, 2020 | Consejos Coherentes, Sin categoría
Tanto el pescado blanco como el azul contienen gran cantidad de nutrientes esenciales para la vida y es uno de los alimentos clave en una de las dietas más equilibradas que existen: la Dieta Atlántica. Sin embargo, no todos los pescados son iguales, veamos cuáles son sus diferencias. Diferencias entre pescado azul y pescado blanco […]
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